خوراکی های مفید

خواص سیاه دانه چیست؟ قرن‌هاست که از سیاه‌ دانه به‌عنوان درمانی سنتی برای برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود. برخی ترکیبات شیمیایی موجود در سیاه دانه در بدن خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. مطالعات متعددی خاصیت آنتی‌اکسیدانی سیاه دانه را برای بدن نشان…

روکولا که در فارسی به آن شابانک هم گفته می‌شود، نوعی سبزی مدیترانه‌ای است با طعمی تند و تیز. این سبزی با نام‌های دیگری مانند شاهی ایتالیایی هم شناخته می‌شود. روکولا از خانواده کلم‌هاست و مشخصاتش باعث شده با کلم بروکسل، کلم کالی، گل‌کلم و…

خواص سمنو برای بدن بی شمار است، خوراکی شیرین و لذیذی که از خوش رنگ‌و‌لعاب‌ترین سین‌های هفت‌سین است و در روزهای آخر سال، خیلی‌ها به تب و تاب تهیه آن می‌افتند. با اینکه طرز تهیه سمنو سخت و زمان‌بر است، هنوز هم افراد زیادی طبق آیین باستانی…

ترب خواص شگفت‌انگیز فراوانی دارد؛ موجب پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و هضم بهتر غذا می‌شود. به‌علاوه ترب برای تقویت استخوان‌ها، سم‌زدایی بدن، بهبود سلامت سیستم تنفسی و کاهش وزن نیز مفید است. با ما همراه باشید تا با…

رژیم آلکالاین برمبنای این ایده شکل گرفته که جایگزینی خوراکی‌های اسیدساز با خوراکی‌های قلیایی یا آلکالاین می‌تواند سلامتی انسان را تقویت کند. طرفداران این رژیم ادعا می‌کنند که رژیم آلکالاین می‌تواند در مقابله با بیماری‌های سختی مانند سرطان…

آنتی اکسیدان ها ترکیب‌هایی هستند که در مواد غذایی مختلف مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و ... یافت می‌شوند. آنها درمقابل آسیب‌ مولکول‌هایی به‌نام رادیکال آزاد، از سلول‌ها دفاع می‌کنند. وقتی این رادیکال‌های آزاد انباشته می‌شوند، ممکن…

اگر صبح‌ها با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید به احتمال زیاد بدن‌تان می‌خواهد چیزی به شما بگوید. شاید به غذاهای انرژی‌زایی مانند گرده‌ی گل (گرده‌‌ی گلی که توسط زنبور عسل حمل می‌شود) یا موز نیاز دارید تا احساس خواب‌آلودگی‌تان از بین برود و…

تاکنون درمورد چای سبز و لاغری چیزی شنیده‌اید؟ همه ما و خصوصا افراد ورزشکار قطعا درمورد خواص چای سبز و تاثیر بی نظیر آن روی لاغری می‌دانیم، اما اگر می‌خواهید بدانید خواص چای سبز برای لاغری چیست با چطور همراه باشید و بیشتر با خواص چربی سوزی…

فصل میوه‌های آبدار، رنگارنگ و تابستانه فرا رسیده است. طالبی یکی از میوه‌های محبوب در این فصل است که طرفداران زیادی هم دارد. عطر و طعم شیرین آن برای کوچک و بزرگ دل‌پذیر است. با ما همراه باشید تا با برخی از خواص طالبی بیشتر آشنا شوید.

نارنج گیاهی با خواص بی‌نظیر است که می‌توان از پوست، برگ، گل، میوه و آب‌میوه‌ی آن در موارد مختلف استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر درمورد خواص نارنج با چطور همراه باشید.