مرور برچسب

دستور آشپزی

طرز تهیه بروسکتا؛ این غذای ساده و اصیل ایتالیایی

بروسکتا که بروشتا هم نامیده می‌شود، یکی از ساده‌ترین و راحت‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توان درست کرد. موادی که در تهیه این خوراکی به‌ کار می‌روند، از آن غذایی خوش‌طعم ساخته‌اند. انواع متفاوتی از بروسکتا وجود دارند که در این مقاله قصد داریم…

طرز تهیه پودر سوخاری + ترفندهایی برای طعم و کیفیت بهتر

جای نان هیچ‌وقت در زباله‌دان نیست، حتی اگر تازه نباشد. نان‌های نه‌چندان تازه را می‌توان در کمتر از نیم‌ ساعت به روکشی ترد برای مرغ و ماهی و میگو تبدیل کرد، یعنی همان پودر سوخاری ترد و خوشمزه‌! در این مقاله نکات طرز تهیه پودر سوخاری و…

برگ چغندر؛ ارزش غذایی، خواص و طرز پخت آن

برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگ‌های گسترده و بسیار مغذی است. این گیاه که چغندر سوئیسی،‌ نقره‌ای، اسفناجی، اسفناج همیشگی،‌ چغندر کرب (Crab) و منگولد (mangold) هم نامیده می‌شود، فواید بسیاری برای بدن، به‌ویژه برای افراد مبتلا به دیابت و بیماران…

آفوگاتو چیست؛ طرز تهیه ۵ دقیقه‌ای + ۶ نکته برای طعم و ظاهر بهتر

شما عاشق قهوه هستید یا طرف‌دار سرسخت بستنی؟ آفوگاتو ترکیب این دو خوراکی خوشمزه است. در قلب کافه‌های شلوغ، در میان سمفونی معطر قهوه تازه، آفوگاتو دسری ساده و خلاقانه است که هر کسی را وسوسه می‌کند. قهوه داغ روی بستنی حرکت می‌کند و ترکیبی…

پنیر ریکوتا؛ انواع و ارزش غذایی + طرز تهیه در خانه

پنیر ریکوتا در فرایند پنیرسازی از آب پنیر درست می‌شود و آن را اغلب با شیر گاو درست می‌کنند، اما می‌شود برای تولیدش از شیر گوسفند، بز یا گاومیش نیز استفاده کرد. برخلاف بسیاری از پنیرها، نیازی نیست این پنیر کهنه شود و بسیار تازه مصرف می‌شود.…

پنیر فتا؛ خواص، مضرات و طرز تهیه + ۵ دستور تهیه غذا با آن

پنیر فتا همان پنیر سفید صبحانه ما ایرانی‌هاست، اما کاربرد این پنیر خوش‌طعم و خوش‌بافت محدود به میز صبحانه نیست. می‌توان آن را در دستورپخت غذاهای متنوع گنجاند و از خواص پرشمارش برای سلامتی بهره‌مند شد. در این مقاله مفصل درباره خواص، مضرات و…

هر سوالی داری از
هوش مصنوعی رایگان چطور
بپرس!

close icon
close icon