نان با خمیر ترش؛ ارزش غذایی، فواید و طرز تهیه خمیر ترش
تهیه نان با خمیر ترش و مصرف آن فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. اگر می‌خواهید بدانید نان خمیر ترش چیست و چه فواید و مضراتی دارد، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
مرور برچسب
دستور آشپزی
نان فوکاچیا؛ فواید، انواع و طرز تهیه این نان ایتالیایی
نان فوکاچیا که با روغن زیتون و انواع ادویه مصرف می‌شود، بیش از ۱۰۰۰ سال قدمت دارد. در گذشته، نان فوکاچیا هنگام جشن‌‌ها و مراسم مختلف تهیه و مصرف می‌شد، اما امروزه این نان به‌دلیل پخت آسان و منحصربه‌فردبودنش بسیار محبوب و نان اصلی و روزانه…
موچی چیست؛ معرفی انواع و طرز تهیه این شیرینی ژاپنی
اگر طرف‌دار موچی یا همان کیک برنجی ژاپنی هستید و می‌خواهید طرز تهیه آن را یاد بگیرید یا اصلا این نوع کیک را نمی‌شناسید، این مقاله از چطور بهترین راهنما برای شماست. با ما باشید تا طرز تهیه موچی را بیاموزید و با انواع آن آشنا شوید.
بیبی اسفناج؛ خواص، ارزش غذایی، تفاوت آن با اسفناج
بیبی اسفناج (Baby Spinach) نوعی گیاه خوراکی بومی مدیترانه با بافت ترد و طعم شیرین است که به‌شکل‌های مختلف در رژیم غذایی سالم استفاده می‌شود، از سالاد بیبی اسفناج گرفته تا انواع ساندویچ و اسموتی و خوراکی‌های کم‌کالری. اگر مشتاقید درباره این…
سس سالسا؛ طرز تهیه ۵ نوع پرطرفدار
«سالسا» واژه اسپانیایی «سس» است. اما این نوع سس همان سس ساده‌ای نیست که در آشپزخانه‌های ما پیدا می‌شود. برای تهیه سس سالسا می‌توان از انواع سبزیجات، میوه‌ها، ادویه‌ها و حتی غلات استفاده کرد و طعم ملایم تا تندی به آن داد. اگر می‌خواهید با…
طرز تهیه کشک بادمجان + نکات طلایی تهیه در خانه
کشک بادمجان یکی از غذاهای ایرانی بی‌نهایت خوشمزه است که با چند ماده اولیه به‌سادگی آماده و به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود. در این مقاله بعد از آشنایی با ارزش غذایی این غذای خوشمزه، با طرز تهیه کشک بادمجان اصیل ایرانی آشنا می‌شویم.…
سویچه؛ انواع و طرز تهیه این غذای دریایی آمریکای لاتین
سویچه (Ceviche) یا سبیچه غذای محبوب مردم آمریکای لاتین است که برای درست‌کردن آن ماهی و خوراکی‌های دریایی خام را با پیاز، فلفل تند و سبزیجات معطری چون گشنیز در مایعات اسیدی مانند آب مرکبات می‌خوابانند. در این مقاله، هرآنچه را لازم است درباره…
نان پیتا؛ طرز تهیه در خانه + ۱۰ دستور غذای خوشمزه
نان پیتا از آن نان‌هایی است که می‌توانید در خانه بدون دردسر درستش کنید. این نان یکی از بهترین گزینه‌ها برای سفره شماست. در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان پیتا و انواع غذا با نان پیتا را برایتان شرح دهیم.
سس تریاکی؛ ارزش غذایی، فواید، طرز تهیه
سس تریاکی چاشنی و طعم‌دهنده اصیل ژاپنی است که طعم دلپذیر و خواص جالب‌توجهی برای سلامتی دارد. اگر از غذاهای طعم‌دار و پرچاشنی لذت می‌برید، در ادامه با ما همراه باشید تا با یکی از لذیذترین طعم‌دهنده‌های دنیا آشنا شوید و درباره ارزش غذایی،…
کچاپ؛ ارزش غذایی، فواید، عوارض و طرز تهیه
معروف‌ترین سس گوجه‌فرنگی جهان سس کچاپ است؛ نوعی چاشنی بر پایه گوجه‌فرنگی است که معمولا برای لذت‌بردن بیشتر از غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده و هات‌داگ استفاده می‌شود. در این مقاله درباره ارزش غذایی، فواید و طرز تهیه کچاپ صحبت می‌کنیم. با…