مرور برچسب

فواید خوراکی ها

دلچسب‌ترین دمنوش های بهاری؛ معرفی ۱۲ دمنوش نشاط‌آور برای فصل بهار

فصل که تغییر می‌کند ذائقه ما هم هم‌زمان با آن دستخوش دگرگونی می‌شود. به‌محض رسیدن بهار، مخصوصا هفته‌های اول، احساس می‌کنیم چای و دمنوش‌هایی که در زمستان حسابی می‌چسبیدند و از نوشیدن آنها لذت می‌بردیم دیگر حالمان را جا نمی‌آورند. بی‌دلیل هم…

خواص چغاله بادام؛ فواید بادام نارس برای سلامت بدن و زیبایی پوست و مو

چغاله بادام به بادام نارسی می‌گویند که تمام قسمت‌های آن قابل‌خوردن است؛ گرچه به‌نظر بعضی، پوست آن کمی تلخ است و مزه خوبی ندارد. اگر چغاله بادام روی درخت بماند و به رشد خود ادامه دهد، خشک و سخت می‌شود و ترک می‌خورد و بادام آن نمایان می‌شود.…

خواص گل راعی، عوارض و تداخل دارویی آن؛ آیا مصرف گل راعی مؤثر و ایمن است؟

گل راعی (هوفاریقون) از گیاهان علفی و پایا بومی اروپاست. گیاه راعی گل‌های زردرنگ و به‌شکل ستاره دارد. از هزاران سال پیش تاکنون از این گل برای کاربردهای درمانی مختلفی استفاده می‌شود. امروزه از گل راعی بیشتر برای بهبود افسردگی و کاهش علائم…

خواص بلدرچین؛ ارزش غذایی و ۶ فایده آن برای سلامتی

مصرف تخم بلدرچین بسیار رایج است و از خواص آن بسیار گفته‌شده است اما آیا مصرف گوشت بلدرچین هم برای سلامتی مفید است؟ آیا عوارضی هم دارد؟ در این مطلب از مواد مغذی و ارزش عذایی گوشت بلدرچین، خواص مصرف آن و همین‌طور عوارض مصرف زیاد آن گفته‌ایم.…

خواص ژله و پودر ژلاتین برای سلامتی؛ از سلامت پوست تا سلامت روان

ژلاتین نوعی ماده پروتئینی است که از کلاژن گرفته می‌شود. این ماده به‌دلیل اینکه ترکیبی منحصربه‌فرد از اسیدهای آمینه دارد، برای بدن بسیار مفید است. ژلاتین نقش مؤثری در حفظ سلامت مفاصل و عملکرد مغز دارد و وضعیت ظاهری پوست و مو را بهبود…

فواید یخ برای جوش صورت و بدن؛ چطور از یخ برای بهبود جوش استفاده کنیم؟

جوش صورت و بدن مشکلی است که تقریبا همه با آن دست‌به‌گریبان‌اند. بعضی افراد شاید فقط در دوره‌ای از زندگی مانند نوجوانی جوش بزنند و بعضی دیگر ممکن است در تمام زندگی‌شان با این مشکل مواجه باشند. راه‌های زیادی برای درمان جوش صورت و بدن یا…

انواع قارچ خوراکی؛ ۲۰ نوع قارچ خوراکی که شاید اسمشان را هم نشنیده باشید

بیشتر افراد با قارچ دکمه‌ای آشنا هستند، اما قارچ خوراکی دارای گونه‌های بسیار متنوعی است و فقط به قارچ دکمه‌ای محدود نمی‌شود. انواع قارچ خوراکی سرشار از فیبر و ویتامین ها، و بدون چربی و کلسترول هستند و در دنیا طرف‌داران زیادی دارند؛ به…

۸ ماده غذایی انرژی‌زا برای مبارزه با خستگی و بی‌حالی روزانه

احتمالا شما هم گاهی احساس می‌کنید که انرژی کافی ندارید. در این زمان، به‌سراغ غذاها و نوشیدنی‌هایی با کربوهیدرات زیاد، مخصوصا از نوع قند و کافئین می‌روید. این دسته از مواد به‌طور موقت سطح انرژی شما را بالا می‌برند، اما اغلب باعث افت ناگهانی…

فیتواستروژن چیست؟ مزایا، معایب و منابع گیاهی آن را بشناسید

فیتواستروژن یکی از ترکیبات طبیعی موجود در گیاهان و غذاهای گیاهی است. این ماده می‌تواند مثل استروژن تولیدشده توسط بدن روی فرد اثر بگذارد. در این مقاله علاوه بر خواص و خطرات احتمالی استفاده از فیتواستروژن، با غذاهایی آشنا می‌شوید که…