فواید خوراکی ها

مصرف تخم بلدرچین بسیار رایج است و از خواص آن بسیار گفته‌شده است اما آیا مصرف گوشت بلدرچین هم برای سلامتی مفید است؟ آیا عوارضی هم دارد؟ در این مطلب از مواد مغذی و ارزش عذایی گوشت بلدرچین، خواص مصرف آن و همین‌طور عوارض مصرف زیاد آن گفته‌ایم.…

ژلاتین نوعی ماده پروتئینی است که از کلاژن گرفته می‌شود. این ماده به‌دلیل اینکه ترکیبی منحصربه‌فرد از اسیدهای آمینه دارد، برای بدن بسیار مفید است. ژلاتین نقش مؤثری در حفظ سلامت مفاصل و عملکرد مغز دارد و وضعیت ظاهری پوست و مو را بهبود…

جوش صورت و بدن مشکلی است که تقریبا همه با آن دست‌به‌گریبان‌اند. بعضی افراد شاید فقط در دوره‌ای از زندگی مانند نوجوانی جوش بزنند و بعضی دیگر ممکن است در تمام زندگی‌شان با این مشکل مواجه باشند. راه‌های زیادی برای درمان جوش صورت و بدن یا…

بیشتر افراد با قارچ دکمه‌ای آشنا هستند، اما قارچ خوراکی دارای گونه‌های بسیار متنوعی است و فقط به قارچ دکمه‌ای محدود نمی‌شود. انواع قارچ خوراکی سرشار از فیبر و ویتامین ها، و بدون چربی و کلسترول هستند و در دنیا طرف‌داران زیادی دارند؛ به…

احتمالا شما هم گاهی احساس می‌کنید که انرژی کافی ندارید. در این زمان، به‌سراغ غذاها و نوشیدنی‌هایی با کربوهیدرات زیاد، مخصوصا از نوع قند و کافئین می‌روید. این دسته از مواد به‌طور موقت سطح انرژی شما را بالا می‌برند، اما اغلب باعث افت ناگهانی…

فیتواستروژن یکی از ترکیبات طبیعی موجود در گیاهان و غذاهای گیاهی است. این ماده می‌تواند مثل استروژن تولیدشده توسط بدن روی فرد اثر بگذارد. در این مقاله علاوه بر خواص و خطرات احتمالی استفاده از فیتواستروژن، با غذاهایی آشنا می‌شوید که…

بسیاری از افرادی که به رژیم غذایی خام خواری روی می‌آورند یا کلا خوردن خوراکی‌های نپخته را دوست دارند، نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها را نباید به‌صورت خام مصرف کنند. قطعا غذاهای بسیاری هستند که خوردن آنها به‌شکل خام یا نارس برای بدن مضر است. در…

اگر اهل نوشیدن قهوه هستید و فکر می‌کنید که بدون این ماده شگفت‌انگیز نمی‌توانید روز خود را آغاز کنید، با ما در این مقاله همراه باشید تا بررسی کنیم که بهترین زمان مصرف قهوه چه زمانی است.

مهم‌ترین ویژگی خرما چیست؟ شیرینی خوشایند آن. شیرین‌ترین خرما چیست؟ بی‌شک خرمای مجول. خرمای مجول نوعی از خرما با رنگی تیره، اندازه‌ای بزرگ و طعمی شبیه کارامل است. این خرمای خوشمزه مانند همتایان دیگرش از هسته‌ای تشکیل می‌شود که دور آن را…

ماهی یکی از غذاهای سالم این کرۀ خاکی محسوب می‌شود که پر از مواد مغذی و مهم مانند پروتئین و ویتامین D است. علاوه‌براین، ماهی منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت بدن و مغز بسیار اهمیت دارد. در این مطلب، یازده مورد از فواید…