نظافت وسایل آشپزخانه

اگرچه می‌توان ظروف را با آب سرد و مایع ظرف‌شویی شست و نسبتا تمیز کرد، بهتر است با استفاده از آب گرم ظرف‌ها را بشویید. آب گرم ظرف‌ها را بهتر از آب سرد تمیز و ضدعفونی می‌کند. در این مقاله، مزایای دیگر شستن ظروف با آب گرم را برایتان شرح…

شاید تصور کنید که اسکاچ ظرف‌شویی به‌دلیل تماس مداوم با آب و مواد شوینده، به شست‌وشو و ضدعفونی نیازی ندارد؛ ولی این تصور اشتباه است. اسکاچ باید هر چند وقت یک بار ضدعفونی شود و پس از مدتی استفاده نیز با اسکاچی نو جایگزین شود. در ادامه، با…

آشپزخانه پر از وسایل منشا انتقال باکتری در خانه و منطقه امنی برای رشد میکروب‌ها و باکتری‌هاست، حتی اگر همیشه بعد از پخت‌و‌پز ظرف‌ها را بشویید و کل آشپزخانه را تمیز کنید. سالمونلا، ای کولی و سایر باکتری‌هایی که ردپای آنها در تهوع و اسهال و…

آدم‌ها نزدیک سال نو به دو دسته تقسیم می‌شوند: دوست‌داران خانه تکانی و فراری‌ها از آن. چه از این کار خوشتان بیاید و چه نه، باید برای تمیزکاری و نظافت آشپزخانه آستین‌ها را بالا بزنید! در این مقاله برایتان از ریز و درشت خانه تکانی آشپزخانه…

شاید برای بسیاری از شما پیش بیاید که حواستان به غذای روی ‌اجاق‌گاز نباشد و با قابلمه سوخته مواجه بشوید. این غفلت موجب می‌شود لایه‌‌ای از سوختگی غذا در کف قابلمه ایجاد بشود که به‌راحتی هم از بین نمی‌رود. برای آشنایی با روش‌های پاک كردن…

اجاق گاز از وسایل پراستفاده در آشپزخانه است. غذایی که هر روز در کنار عزیزانمان صرف می‌کنیم، در درجه اول، نیازمند وجود این وسیله است. اجاق گازها طراحی نسبتا ساده‌ای دارند و اگر درست از آنها مراقبت شود، تا سال‌های سال قابل‌استفاده خواهند بود؛…

همه خانم‌ها دوست دارند که خانه‌شان‌ همیشه برق بزند و تمیز باشد. برای برآورده‌شدن این خواسته، به‌ویژه اگر بچه‌هایتان کم‌سن هستند، باید یک ابرقهرمان با قدرت جادویی باشید؛ چراکه تمیز ماندن خانه با حضور بچه‌ها معمولا نشدنی به ‌نظر می‌رسد. در…

تعداد برندهای لوازم آشپزخانه واقعا زیاد است. به‌همین‌دلیل انتخاب و خرید لوازمی که هم کیفیت بالایی داشته باشند و هم به‌صرفه باشند کمی دشوار است. شاید دانستن اینکه آون توستر چیست و چه فرقی با توستر دارد، چندان مهم نباشد اما بهتر است از برخی…

یکی از مهم‌ترین موارد در نظافت وسایل آشپزخانه، تمیز کردن اجاق‌گاز است. اغلب این کار به‌سادگی و با کمک مایع ظرف‌شویی یا کمی پودر شوینده و آب قابل‌انجام است. شما می‌توانید اسفنج یا اسکاچی را در این محلول کف‌آلود غوطه‌ور کنید و روی گاز بکشید.…

بوی شیرینی تازه‌ای که از فر در می‌آید، می‌تواند همه‌مان را خوشحال کند. ما دوست داریم خیلی اوقات در خانه شیرینی درست کنیم؛ اما ممکن است سختی‌ها و دردسرهای تمیز کردن سینی فر مانع از این کار شود. با خواندن این مطلب می‌توانید بدون دغدغه در خانه…