طرز تهیه سالاد یونانی با سبزیجات تازه‌ی تابستانی

0

سالاد یونانی یکی از سالادهای ساده و در عین حال بین‌المللی است که در ایران هم به خاطر در دسترس بودن مواد اولیه و سازگاری با زائقه ایرانی بسیار محبوب است. درادامه، دستور تهیه‌ی یک سالاد یونانی خوشمزه را به شما می‌آموزیم و پیشنهاد می‌کنیم از سبزیجات تازه‌ استفاده کنید تا طعم واقعی این سالاد یونانی را بچشید.


حتما بخوانید: طرز تهیه سالاد انار و اسفناج

مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی

  • کاهو: ۱ بوته شسته شده، خشک شده و خرد شده
  • پیاز قرمز خلال‌شده: ۱ عدد؛
  • زیتون سیاه خردشده: ۱۷۰ گرم؛
  • فلفل‌دلمه‌ای سبز خردشده: ۱ عدد؛
  • فلفل‌دلمه‌ای قرمز خردشده: ۱ عدد؛
  • گوجه فرنگی خردشده: ۲ عدد بزرگ؛
  • خیار خرده‌شده: ۲ عدد بزرگ؛
  • پنیر فتا: ۱ فنجان ؛
  • روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری؛
  • آویشن کوهی (مرزنگوش) خشک شده: ۱ قاشق چای‌خوری؛
  • لیموی‌ تازه: ۱ عدد؛
  • نمک و فلفل به مقدار لازم.

 

سالاد یونانی

ابتدا باید کاهو، پیاز، زیتون، فلفل‌دلمه‌ای، گوجه و خیار خردشده را در یک ظرف بزرگ سالاد بریزید.

در مرحله‌ی بعدی باید آب‌ِ لیمویِ تازه‌ای را گرفته و آن را به روغن زیتون اضافه کنید. پونه‌ی کوهی، نمک و فلفل را نیز به مقدار لازم اضافه کنید و خوب هم بزنید.

این سس را روی سبزیجات بریزید و با هم ترکیب کنید.

در آخرین مرحله و هنگام سرو سالاد، پنیر فتای ریزشده را روی آن بریزید.


در ادامه بخوانید: طرز تهیه سالاد سزار با مرغ؛ سالادی خوشمزه و مجلسی

منبع allrecipes


ارسال دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.