خانه داری

پایان تابستان و شروع پاییز به‌معنای خداحافظی با گل‌وگیاه نیست. گیاهان گوناگونی وجود دارند که در روزهای سرد سال هم به باغچه‌تان جلوه‌ای زیبا و رنگارنگ می‌دهند. هنوز برای کنارگذاشتن بیلچه و چنگک زود است. با ما همراه باشید تا با انواع گل های…

اصطلاحاتی مانند «دستباف»، «گره دستی» و «هنر دست» همگی کیفیت بالای فرش را نشان می‌دهند. فرشی که با دست بافته شده است، فرشی بی‌نظیر و باارزش است. فرش‌های ایرانی بهترین نمونه‌های فرش دستباف هستند، زیرا هریک از آنها با دقت و ظرافت و در طول…

گل رز، با وجود حساسیت و ظرافت ظاهری، کمتر از آنچه احتمالا انتظار داریم به مراقبت نیاز دارد. نحوهٔ مراقبت از گل رز در باغچه هم چندان پیچیده نیست و، با در نظر داشتن چند نکتهٔ ساده، حتی کم‌تجربه‌ترین افراد در باغبانی هم می‌توانند این گل زیبا…

گیاهان هوازی با نام اصلی تیلاندسیا گیاهانی هستند که مواد غذایی خود را از هوای اطراف‌شان دریافت می‌کنند. این گیاهان به این دلیل که نیاز کمی به مراقبت دارند بهترین گیاهان برای محیط کار، خانه یا مدرسه هستند. آنها در هر فصلی محیط اطراف شما را…

باقی ماندن آثار زنگ‌زدگی روی خودرو و اثاثیه‌ای که در حیاط خانه نگه می‌داریم چندان خوشایند نیست، اما این موضوع زمانی واقعا آزاردهنده می‌شود که این آثار به لباس‌ها، فرش، مبلمان یا دیگر اثاثیهٔ پارچه‌ای خانه سرایت کند، چرا که از بین بردن لکه…

یکی از مهم‌ترین موارد در نظافت وسایل آشپزخانه، تمیز کردن اجاق‌گاز است. اغلب این کار به‌سادگی و با کمک مایع ظرف‌شویی یا کمی پودر شوینده و آب قابل‌انجام است. شما می‌توانید اسفنج یا اسکاچی را در این محلول کف‌آلود غوطه‌ور کنید و روی گاز بکشید.…

هر خانه‌ای نقاط و بخش‌هایی دارد که تمیز کردن‌شان کار سختی است. چرا؟ هم به‌دلیل اینکه این قسمت‌ها در دسترس نیستند و نظافت‌شان زمان زیادی می‌برد هم به‌خاطر اینکه چندان در چشم نیستند و دیده نمی‌شوند، کسی راغب به تمیز کردن آنها نیست. اما واقعیت…

خیلی‌وقت است که به سراغ نظافت و مرتب کردن کمد لباس هایتان نرفته‌اید؟ دیگر مدیریت و کنترل کار از دست‌تان خارج شده است؟ جوراب‌های قرمز خال‌خالی به گوشه‌ای پرتاب شده‌اند و دامن سبزتان در گیرهٔ مربوط به کت و شلوار مشکی قرار گرفته است؟ لباس‌های…

بالاخره تابستان تمام شد. کم‌کم روزها کوتاه‌تر و شب‌ها خنک‌تر می‌شوند. بچه‌ها دوباره با کوله‌پشتی‌های‌شان راهی مدرسه شده‌اند و ریزش برگ‌های زردرنگ درخت‌ها تا چند روز دیگر شروع می‌شود. بله، امروز رسما پاییز آغاز شد. یکی از وظایفی که طی این…

بوی شیرینی تازه‌ای که از فر در می‌آید، می‌تواند همه‌مان را خوشحال کند. ما دوست داریم خیلی اوقات در خانه شیرینی درست کنیم؛ اما ممکن است سختی‌ها و دردسرهای تمیز کردن سینی فر مانع از این کار شود. با خواندن این مطلب می‌توانید بدون دغدغه در خانه…

روزهایی که شما یا همسرتان از نحوه تقسیم کارهای خانه ناراضی هستید، سطح تنش در خانه بالا می‌رود. همین تنش ممکن است جرقه‌ای برای شروع جروبحث‌ میان شما و همسرتان باشد. اگر از خانم‌ها درباره بزرگ‌ترین نگرانی و استرس روزانه‌شان بپرسید، تعداد…

تمیز کردن فر در مقایسه با تمیز کردن ماشین لباسشویی یا دیگر تجهیزات آشپزخانه دشوارتر است و گاهی مایهٔ دردسر می‌شود. فر کثیف، علاوه بر اینکه ظاهر آشپزخانه را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد، مشکلات دیگری هم به وجود می‌آورد. تکه‌های چربی یا غذای…

ما پس از استفاده از سرویس‌بهداشتی با حساسیت دست‌های‌مان را می‌شوییم؛ اما بسیاری از ما نمی‌دانیم ممکن است برخی وسایل‌مان سرشار از میکروب‌ها و باکتری‌ها باشند. در واقع، اگرچه همه ما تا حد امکان سعی می‌کنیم به تمیز کردن خانه خود اهمیت دهیم،…

اواخر تابستان فرصت فوق‌العاده‌ای برای کاشتن سبزیجات مختلف است. محصولات تابستانه با بازده بالای‌شان می‌توانند ما را شگفت‌زده کنند. پس از رسیدن محصولاتی که در ابتدای تابستان کاشتید، گزینه‌های زیادی برای کاشتن در باغچه‌تان وجود دارد. با ابن…

شاید گاهی هنگام تمیز کردن برنج، موجودات ریز سیاه یا قهوه‌ای توجه‌تان را جلب کرده باشند؛ به اینها آفت شپشک برنج یا سوسه می‌گویند. شپشک معمولا به برنج، گندم و غلات حمله می‌کند؛ ولی ما بیشتر آن را در برنج می‌بینیم. در این مطلب روش‌هایی را برای…

طرز پخت گوشت برای حفظ خوشمزگی و سلامت آن خیلی مهم است و نمی‌توان آن را ساده گرفت. کارشناسان تغذیه بر اهمیت طبخ همۀ غذاها تأکید دارند. این اهمیت دربارۀ گوشت قرمز بیشتر صدق می‌کند، چون گوشت قرمز باید به‌آرامی و در دمای متوسط طبخ شود. در غیر…

آیا تابه‌حال برای‌تان اتفاق افتاده است که وقتی وارد خانه‌ای می‌شوید، بوی بدی به مشام‌تان برسد؟ حتما خشمگین می‌شوید یا احساس انزجار می‌کنید، به‌ویژه اگر این بوی ناجور مربوط به خانۀ خودتان باشد. جالب است بدانید که اگر بوی بد از گوشه‌وکنار…

تابه‌حال فکر کرده‌اید که آلوده‌ترین وسایل در خانه چه چیزهایی هستند؟ آیا وسایل خانه هم ناقل باکتری و علت بیماری‌های باکتریایی هستند؟ در این مطلب به این سؤالات پاسخ داده‌ایم و به شما می‌گوییم که چطور باکتری‌ها را از فضای خانه خود دور کنید.…

شاید آلوده شدن ماشین ظرفشویی و میکروب گرفتن آن کمی عجیب به نظر برسد. بخصوص که آب داغ و مواد شوینده مدام در آن جریان دارند. اما حقیقت این است که به‌مرور زمان این اتفاق می‌افتد. منشأ آلودگی ممکن است ترکیبات شیمیایی موجود در پودر ماشین ظرفشویی…

کاشت توت فرنگی در خانه چه به‌منظور خوردن باشد و چه به‌عنوان گیاه تزئینی، تا ۵ سال توت‌های قرمز و قشنگ فراوانی برایتان به ارمغان می‌آورد. انواع توت‌فرنگی به‌ندرت از هسته رشد می‌کنند. برای کاشت توت فرنگی در خانه باید نشا یا ساقهٔ روندهٔ آن را…

کاکتوس‌ها گیاهان بسیار خاص و پرطرفداری هستند. کاکتوس گونه‌های بسیار فراوانی دارد که هرکدام ظاهر خاص خودش را دارد. این گیاه در هوای خشک و گرم مقاوم است. برخلاف خیلی از گیاهان، آب بسیار کمی نیاز دارد؛ هرمقدار آبی که بگیرد را ذخیره کرده و در…

قبول دارید که اگر در خانه‌داری، کمی خلاقیت به خرج بدهید، نتایج جالب و مفیدی حاصل می‌شود؟ مثلا استفاده از قالب‌های یخ برای مصارف گوناگون می‌تواند، یکی از همین نتایج باشد. به‌جای اینکه به قالب‌ها فقط به چشم قالبی برای درست کردن یخ نگاه کنید،…

پرورش قارچ طی سال‌های اخیر بسیار موردتوجه قرار گرفته؛ هم سرگرمی جذابی است و هم می‌تواند کسب‌وکار سودآوری باشد؛ البته این کار با پرورش سایر سبزیجات فرق دارد، اما می‌توانید آن را در منزل هم به‌راحتی انجام بدهید. اگر وسایل مناسبی داشته باشید،…

زندگی در شهرهای بزرگ، علاوه بر مزایایش، عیب‌هایی نیز دارد؛ از جمله آلودگی هوا. گاهی آلودگی‌ها و سم‌هایی در محیط زندگی وجود دارد که با چشم هم دیده نمی‌شوند و بسیار خطرناک هستند. در این مقاله با استفاده از تحقیقات هوای پاک ناسا، بهترین گیاهان…

این روزها تمایل به کاشت سبزی در گلدان و پرورش گیاهان خانگی رو به افزایش است. با انجام این کار، مصرف‌کننده کاملا می‌داند که محصولش چطور پرورش پیدا کرده و بابت برچسب‌های غذایی فربینده نگران نخواهد بود. خوشبختانه برای کاشت سبزی در گلدان و…

شمع یکی از وسایل خاص و آرامش‌بخشی است که تقریبا در هر خانه‌ای وجود دارد. احتمالا تا‌به‌حال با لکه شمعی که روی وسایل مختلف ریخته، مواجه شده‌اید؛ لکهٔ خشک‌شده‌ای که روی میز، رومیزی، شمعدان یا حتی لباس شما باقی مانده است و به نظر می‌رسد که…

خمیر اسلایم، خمیری است که هم برای بازی کودکان و هم آرامش روان بزرگسالان استفاده می‌شود. این خمیر به هر شکلی درمی‌آید و کودکان می‌توانند ساعت‌ها با آن بازی کنند. این خمیر بازی بهترین گزینه برای بازی‌های بی‌سروصداست. در ادامه در دو روش با…

اگر به گل و گیاه علاقه دارید، ولی جایی برای پرورش آن‌ها ندارید، پیشنهاد می‌کنیم ساخت تراریوم را امتحان کنید. درست کردن این باغچه‌های کوچک رومیزی حسابی سرگرم‌تان می‌کند، و حال و هوای خاصی هم به فضای داخلی منزل‌تان می‌دهد. تراریوم‌ها علاوه بر…

ایرانیان از زمان باستان تا امروز به مناسبت هر یک از جشن‌های آیینی سفره‌ای پهن می‌کردند. در این سفره معمولا مواد غذایی تازه و سالمی قرار می‌گرفت که در زندگی روزمره‌ی مردم استفاده می‌شد و فلسفه‌ آن شکرگزاری برای داشتن این نعمت‌ها و داشته‌ها…

جدا از حشره‌ها و آفت‌های بی‌شماری که صاحب‌خانه‌ها را در همه‌جای دنیا مورد آزار قرار می‌دهند، تقریبا هیچ‌کدام به اندازهٔ موریانه خطرناک نیست. موریانه به‌تنهایی می‌تواند پایه‌های یک خانهٔ چوبی و سپس کل آن را از بین ببرد. برای از بین بردن…