مرور رژیم و تغذیه

رژیم و تغذیه

انواع رژيم غذایی سالم برای سلامتی، لاغری و تناسب اندام؛ نکاتی کاربردی که کمک می‌کنند رژیم و تغذیه سالم داشته باشید.

فواید شام خوردن قبل از ساعت ۷؛ چرا باید زود شام بخوریم؟

آیا همیشه، از قبل، برنامه غذایی روزتان را تعیین می‌کنید و امروز هم این برنامه ریزی را انجام داده‌اید؟ به برنامه‌تان نگاهی دیگر بیندازید. ممکن است هنگام برنامه‌ریزی، یک موضوع مهم را از قلم انداخته باشید که تأثیر بسزایی در سلامتی شما دارد.…

رژیم فیبر یا F factor چیست؟ هرآنچه باید بدانید

درباره رژیم فیبر یا F factor چیزی شنیده‌اید؟ این رژیم سه وعده غذایی و یک میان‌وعده دارد. اگر به‌دنبال تناسب اندام مداوم هستید و از رژیم‌های رنگارنگ و بی‌نتیجه خسته شده‌اید، خوب است که نگاهی به رژیم غذایی فیبر بیندازید. اف‌ ـ فَکتور یا همان…

بهترین زمان خوردن شام برای لاغری چه زمانی است؟

بر اساس یک مطالعه جدید، خوردن شام دیروقت، می‌تواند باعث افزایش وزن و افزایش قند خون شود. خوردن شام در ساعت ۱۰ شب به‌جای ساعت ۶، می‌تواند تأثیر منفی چشمگیری بر قند خون و توانایی چربی سوزی بدن بگذارد. بر اساس این مطالعه، کسانی که شب‌ها دیر…

خواص سوپ؛ ۹ دلیل برای اینکه بیشتر سوپ بخورید

سوپ‌ها گزینه خوبی برای فصل‌های سرد سال محسوب می‌شوند. خوردن انواع سوپ می‌تواند گرما را به شما و اعضای خانواده‌تان هدیه بدهد. سوپ نه‌تنها راه خوبی برای گرم‌شدن در هنگام سرماست، بلکه غذایی آسان است و می‌توانید آن را به‌راحتی در خانه درست…

۸ اسموتی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن؛ فواید و طرز تهیه آنها

اسموتی‌ نوشیدنی‌‌ای است که در آن از میوه ها و سبزیجات استفاده می‌شود. بنابراین فواید بسیاری برای سلامتی دارد و به افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در خانواده کمک می‌کند. در این مطلب، با انواع اسموتی تقویت سیستم ایمنی بدن و نیز فواید و طرز تهیه…

رژیم لاغری رایگان؛ چطور بدون هزینه لاغر شویم؟

متأسفانه درمورد کاهش وزن و لاغری اطلاعات نادرست زیادی در اینترنت وجود دارد. بیشتر روش‌هایی که توصیه می‌شوند، در خوش‌بینانه‌ترین حالت، سؤال‌برانگیزند و پایه و اساس علمی ندارند. ولی راه‌های طبیعی فراوانی وجود دارد که کارایی آنها درعمل اثبات…

۱۳ نوع غذای گیاهی که کودکان عاشق آن می‌شوند

افزایش مصرف غذاهای گیاهی در رژیم غذایی خانواده و مخصوصا کودکان کار سختی است. اما با دانستن چند نکته و برخی دستورالعمل‌ها می‌توانید این کار را ساده‌تر انجام بدهید. برای افزودن مواد گیاهی به رژیم غذایی‌تان باید بدانید که بدن به چه مواد…

۸ ماده غذایی انرژی‌زا برای مبارزه با خستگی و بی‌حالی روزانه

احتمالا شما هم گاهی احساس می‌کنید که انرژی کافی ندارید. در این زمان، به‌سراغ غذاها و نوشیدنی‌هایی با کربوهیدرات زیاد، مخصوصا از نوع قند و کافئین می‌روید. این دسته از مواد به‌طور موقت سطح انرژی شما را بالا می‌برند، اما اغلب باعث افت ناگهانی…

۱۰ دسر خوشمزه بدون آرد مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند

شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ‌پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی‌کربنات سدیم)، تخم…

خواص انواع میوه های تابستانی؛ ۱۴ میوه مفید که آب بدن را تامین می‌کنند

فصل تابستان نیز مانند سایر فصل‌ها میوه‌های دوست‌داشتنی مخصوص خود را دارد. میوه های تابستانی سرشار از ویتامین ها و سایر مواد معدنی هستند‌. گنجاندن این میوه ها در رژیم غذایی کمکتان می‌کند که به فعالیت روزمره‌تان در فصل تابستان ادامه بدهید.…

تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری چیست؟ کدام سالم تر است؟

گیاه خواری موضوع تازه‌ای در دنیا نیست. گیاه خواری تقریبا از ۷۰۰ سال‌ قبل از میلاد مسیح تاکنون در جهان دیده شده است و انواع مختلفی هم دارد. آدم‌ها به‌دلایل مختلفی به‌سراغ این سبک زندگی می‌روند. برخی به‌دنبال سلامتی‌اند، برخی هم آن را…

چه خوراکی‌هایی را نباید به‌صورت خام یا نارس بخوریم؟

بسیاری از افرادی که به رژیم غذایی خام خواری روی می‌آورند یا کلا خوردن خوراکی‌های نپخته را دوست دارند، نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها را نباید به‌صورت خام مصرف کنند. قطعا غذاهای بسیاری هستند که خوردن آنها به‌شکل خام یا نارس برای بدن مضر است. در…

لیست غذاهای حساسیت زا و نحوه کنار آمدن با حساسیت‌های غذایی

حساسیت غذایی یکی از مشکلات بسیار شایع است. حدود ۵ درصد بزرگ‌سالان و ۸ درصد کودکان با این مشکل مواجه هستند و این آمار همچنان رو به افزایش است. هرچند هر  غذایی می‌تواند حساسیت زا باشد اما بیشترین حساسیت غذایی تنها با ۸ نوع غذا ایجاد می‌شود.…

۱۴ میان وعده با کربوهیدرات کم اما مغذی و پرانرژی

میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی بسیار مهم است. سلول‌های بدن برای انجام وظایف‌شان به مقادیری از کربوهیدرات نیاز دارند. اما مقدار زیاد کربوهیدرات باعث خستگی و نفخ می‌شود؛ پس نباید میزان دریافت کربوهیدرات‌تان را به پایین‌تر از توصیهٔ متخصصان…

طرز تهیه ۱۳ اسموتی برای کاهش وزن؛ لاغری با نوشیدنی‌های خوشمزه

احتمالا این روزها دستور تهیه اسموتی های لاغری را زیاد دیده‌اید. اسموتی را می‌توانید سریع و آسان درست کنید. مصرف اسموتی‌ها روش مناسبی برای دریافت مواد مغذی موردنیاز بدن است. همچنین مصرف اسموتی‌های سالم می‌تواند هوس خوردن خوراکی‌های شیرین را…

طرز تهیه نوشیدنی انرژی زا در خانه؛‌ ۱۳ نوشیدنی انرژی زای خانگی

نوشابه‌های انرژی زای زیادی در بازار وجود دارد. اما این نوشیدنی‌ها اغلب پر از قند هستند و با کمی مواد مغذی، ظاهری جذاب و فریبنده دارند. شاید بخواهید طرز تهیه نوشیدنی انرژی زا در خانه را بدانید. بد نیست بدانید که نوشیدنی‌های انرژی زای خانگی…

فواید ویتامین D3 و هرآنچه درباره مصرف مکمل ویتامین D3 باید بدانید

ویتامین D جزو مهم‌ترین مواد مغذی موردنیاز بدن است. این ویتامین انواع مختلفی دارد که نوع سوم آن یعنی D3 مهم‌تر و همانی است که بدن ما در معرض نور خورشید تولید می‌کند. اما این روزها که در قرنطینه و خانه نشینی کرونا هستیم، احتمالش زیاد است که…

افزایش ویتامین D در بدن؛ برای جبران کمبود ویتامین D چه کنیم؟

ویتامین D (ویتامین دی) ازجمله منابع و مواد مغذی ضروری برای بدن است. کارایی مناسب بسیاری از فرایندهای حیاتی در بدن، وابسته به جذب میزان کافی از این ویتامین در طول روز است. کمک به رشد و تقویت استخوان و حفظ مقاومت آنها یکی از فواید مهم ویتامین…

رژیم غذایی کتوژنیک چطور از ما در مقابل آنفولانزا محافظت می‌کند؟

هرساله در جهان عده بسیاری بر اثر ابتلا به آنفولانزا و سایر بیماری های ویروسی جان خود را از دست می‌دهند. درحدود ۹ درصد از جمعیت جهان به آنفولانزا مبتلا می‌شوند. این بیماری هر سال موجب مرگ ۳۰۰ هزار تا ۵۰۰ هزار نفر در جهان می‌شود. معرفی واکسن…

بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران پریود و پاسخ به سؤالات متداول

تنظیم رژیم غذایی و توجه به تغذیه در دوران پریود با نوسان هورمون‌ها همراه است؛ پس تأثیر زیادی هم روی سلامتی ما خواهد گذاشت. اگر از علائم سندروم پیش از قاعدگی رنج می‌برید، پریودهای دردناک یا دیگر علائم ناشی از بالاوپایین شدن هورمون‌ها را…

۱۶ ایده سالم و ساده صبحانه برای مهد کودک بچه‌ها

مغز و بدن کودکان به‌سرعت در حال رشد است؛ از‌این‌رو، خوردن صبحانه سالم برای تأمین انرژی آنها پس از خواب شب، ضروری است. بااین‌حال، حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد کودکان و نوجوانان صبحانه نمی‌خورند. خیلی از کودکان دوست دارند صبحانه‌شان را در مهد کودک…

رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری چیست؟‌ برنامه غذایی و نکاتی که باید بدانید

شاید بخواهید به هر دلیلی، از دستور پزشک گرفته تا تنگ‌شدن لباس‌های موردعلاقه‌تان، چند کیلو وزن کم کنید. برای کاهش وزن راه‌های آسانی وجود ندارد. اما مصرف غذاهای مغذی و باارزش و کاهش کالری دریافتی می‌تواند به شما در این راه کمک کند. یکی از…

۳۱ میان وعده سالم و خوشمزه برای محل کار

آیا بارها در طول روز و در هنگام کار احساس گرسنگی می‌کنید؟ طبیعی است. شما در حال کارکردن هستید و خسته می‌شوید. برای تأمین انرژی، لازم است در طول مدتی که در محل کار هستید، به بدن‌تان انرژی برسانید. خوردن میان وعده‌ها در طول روز، درصورتی‌که…

اصول تغذیه سه ماهه دوم بارداری و تأثیر آن بر جنین و مادر

رعایت تغذیه‌ای متعادل و مغذی، در طول بارداری، برای حفظ سلامت جنین و مادر ضروری است. تغذیه سالم باعث می‌شود جنین، برای طی‌کردن فرایند رشد، به مواد مناسب و لازم به‌درستی دسترسی پیدا کند. تغذیه مناسب مادر در رفع نواقص و مشکلاتی مانند فشارخون…

چرا وزن کم نمی‌کنید؟ ۲۰ علت شایع که باید بدانید

بدن در برابر کاهش وزن از خود مقاومت نشان می‌دهد. شاید در ابتدای دوره وزن زیادی کم کنید اما به‌مرور سرعت کاهش وزن کمتر یا حتی متوقف می‌شود. همراه ما باشید. در این مقاله ۲۰ علت شایع را معرفی می‌کنیم که باعث کُندشدن یا توقف کاهش وزن می‌شوند،…

آیا دیر غذا خوردن باعث چاقی می‌شود؟

چاقی و ازدست‌رفتن تناسب اندام ازجمله دغدغه‌هایی است که تقریبا همۀ ما داریم. قبول دارید؟ بعضی از افراد هم با جابه‌جاشدن وعده‌های غذایی‌شان و به تأخیر افتادن آنها وزن‌شان اضافه می‌شود و مدام نگران‌اند که مبادا با تغییر زمان غذا خوردن دچار…

انواع رژیم تک خوری یا رژیم غذایی مونو؛ مزایا و معایب آنها

رژیم تک خوری یا رژیم غذایی مونو این روزها به شهرت بالایی در اینترنت رسیده است. شاید شما نیز درباره این رژیم غذایی و تأثیر آن بر لاغری سریع شنیده باشید. اما این ادعاها بر مبنای شواهد علمی نیست؛ حتی به نظر می‌رسد دنبال‌کردن این رژیم خطراتی…

۱۲ خوراکی سرشار از امگا ۳ برای سلامت مغز و بدن

اسیدهای چرب امگا ۳ برای بدن و مغز فواید بسیاری دارند. به‌توصیۀ بسیاری از سازمان‌های بهداشت و سلامت، بزرگ‌سالان باید هر روز حداقل ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم از اسید‌های چرب امگا۳ مصرف کنند. خوراکی‌های مختلفی حاوی این اسیدهای چرب هستند. در این مقاله…

گلوتاتیون چیست؟ خواص این آنتی‌اکسیدان قوی و ضد سرطان را بشناسید

گلوتاتیون چیست ؟ گلوتاتیون آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که به گفتهٔ محققان مزایای متعددی برای سلامتی دارد. این اظهارنظرها باعث شده‌اند تا بیش از پیش به این آنتی‌اکسیدان توجه شود. بعضی از مردم باور دارند که این ماده خواص ضدپیری دارد، برای درمان…