مرور رژیم و تغذیه
رژیم و تغذیه
انواع رژيم غذایی سالم برای سلامتی، لاغری و تناسب اندام؛ نکاتی کاربردی که کمک میکنند رژیم و تغذیه سالم داشته باشید.
سفارش آنلاین غذا رژیمی: فیلترها، برچسبهای تغذیه و انتخابهای کمکالری
سفارش آنلاین غذا دیگر فقط بهمعنای امکان خرید فستفود و غذاهای مضر نیست. این روزها که همه به سالمخوری علاقه زیادی پیدا کردهاند، سفارش غذای رژیمی هم محبوب شده و حالا کلی رستوران و تهیه غذا هستند که خوراکهای رژیمی و سالم را در اختیار…
چه غذاهایی برای رفلاکس معده مفیدند و چه غذاهایی مضر؟
به برگشت اسید معده به مری، «رفلاکس معده به مری» (GERD) گفته میشود که حالت مزمن رفلاکس اسیدی معده است. این بیماری زمانی اتفاق میافتد که اسفنکتر (sphincter، عضلهی تنگکننده) تحتانی مری ضعیف شده یا آسیب جدی دیده باشد. وظیفهی اسفنکتر تحتانی…
بهترین روش کاهش وزن کدام است؟ لیپوماتیک یا ابدومینوپلاستی؟
آیا به دنبال راهی برای فرم دهی نهایی شکم خود هستید، اما بین انتخاب لیپوماتیک یا ابدومینوپلاستی مردد مانده اید؟ این دو روش محبوب هر کدام ویژگی های خاصی دارند؛ لیپوماتیک (لاغری موضعی) تنها چربی را هدف میگیرد، با دوران نقاهت کمتر و اسکارهای…
خواص سبزی خرفه (پرپین)؛ ۹ خاصیت شگفتانگیز که نمیدانستید!
خُرفه از سبزیجات بسیار مفید است. گیاه خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و آهن است. خرفه سرشار از امگا ۳ است و خواص خرفه میتواند به کاهش وزن و مراقبت و زیبایی پوست کمک کند. در این مقاله شما را با ارزش…
طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر با انبه که باید حتما بخورید
انبه میوهای شیرین و سرشار از مواد مغذی است. طعم منحصربهفرد و خواص انبه آن را به مادهای مناسب برای دسرها تبدیل کرده است. در بسیاری از دستورالعملهای دسرها انبه دیده میشود. انبه سرشار از آنتیاکسیدانها است و به سلامت فرد کمک میکند. در…
چرا شکلات را دوست داریم و چرا شکلات خوشمزه است؟
تا به حال فکر کردهاید چرا یک تکه شکلات میتواند طعم میوهای و گُلی داشته باشد، در حالی که دیگری طعمی آجیلی و عمیق دارد؟ بیشتر ما فکر میکنیم تمام این طعمها فقط و فقط به دانهی کاکائو و منطقهای که در آن رشد کرده بستگی دارد؛ اما حقیقت…
برای لاغری شکم چه بخوریم؛ ۴۱خوراکی مؤثر که شکم را آب میکند
برای لاغری شکم چه بخوریم؟ شاید شما هم دربارهی غذاهایی که نه تنها موجب کاهش وزن بلکه باعث از بین رفتن چربیهای شکمی میشوند، شنیده باشید. ممکن است شما از آن دسته افرادی باشید که اکنون هم غذاهای این چنینی مانند ماهی سالمون، سبزیجات،…
برای درمان اسهال چه بخوریم؛ باید و نبایدهای تغذیه برای درمان اسهال
اگر گهگاه به اسهال مبتلا میشوید، دلیلی برای نگرانی وجود ندارد. بیشتر افراد دستکم یک یا دو بار در سال به اسهال مبتلا میشوند که معمولا پس از چند روز برطرف میشود. ابتلا به اسهال دلایل مختلفی دارد، مانند آنفولانزای معده یا خوردن غذا یا…
نوشیدنی تخمیری چیست و چرا مفید است؟ + ۶ فایده نوشیدنیهای تخمیری
ما در دنیایی پر از شتاب زندگی میکنیم. استرس شغلی، غذاهای فرآوریشده، کمبود وقت برای خودمان... همه اینها دست به دست هم دادهاند تا احساس کنیم از بهترین نسخه خود فاصله گرفتهایم. شاید شما هم با وجود تلاشهای فراوان، اغلب احساس خستگی مزمن،…
برای افزایش پلاکت خون چه بخوریم؟ + ۱۰ ماده غذایی برای افزایش پلاکت خون
پلاکت یکی از مهمترین اجزای تشکیلدهنده خون است. وظیفه اصلی آن، لختهکردن خون و جلوگیری از خونریزی است. یک انسان سالم در هر میکرولیتر خون بین ۱۵۰ تا ۴۰۰ هزار پلاکت دارد. اما برخی افراد به دلایل مختلف، دچار فقر پلاکت (Thrombocytopenia)…
هر کف دست نان چقدر کالری دارد؟
نان، بخش جداییناپذیر سفره ما ایرانیان است. از صبحانه گرفته تا شام، این ماده غذایی ارزشمند همراه همیشگی ماست. اما برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم و کنترل وزن هستند، یک سوال کلیدی همیشه مطرح است: کالری نان چقدر است؟ بهطور دقیقتر،…
غذاهای محلی ترکیه؛ ۳۷ مورد از غذاهای ترکیه خوشمزه و دلچسب
یکی از تفریحاتی که هنگام سفر به شهرها و کشورهای مختلف میتوان از آن لذت بسیار برد، امتحانکردن غذاهای محلی آن سرزمین است. بهخصوص اگر قصد سفر به ترکیه را دارید، حتما غذاهای محلی ترکیه را هم امتحان کنید، چون غذاهای ترکیه ای علاوهبر تنوع…
غذا و میان وعده کودک یک ساله + غذای فوری برای کودک یک ساله
اگر میخواهید کودکتان را از شیر بگیرید، بهویژه اگر اولین فرزندتان است، بهاحتمال زیاد وارد قلمرویی ناشناخته شدهاید. برنامهریزی مناسب برای تغذیه کودک یک ساله گیجکننده است. بسیاری از والدین نمیدانند که باید چه زمانی کودک را از شیر بگیرند…
تاثیر تعداد وعدههای غذایی بر سلامت و وزن: چند وعده در روز غذا بخوریم؟
شاید شنیده باشید که خوردن وعدههای کوچکتر و مکرر برای سلامتی یا کاهش وزن بهتر است، اما تحقیقات نتایج متفاوتی در مورد تعداد وعدههای غذایی روزانه نشان میدهند. به طور کلی، کیفیت رژیم غذایی و کالری دریافتی روزانه تأثیر بیشتری بر سلامتی دارند…
مضرات سرکه برای مردان؛ ۷ ضرر که باید بدانید
هسرکه، این مایع ترش، خوشمزه و همهکاره، برای خیلیها یک درمان طبیعی و معجزهآساست. از لاغری گرفته تا کنترل قند خون، همیشه در لیست پیشنهادهای طب سنتی و شبکههای اجتماعی جا دارد. اما آیا از مضرات سرکه برای مردان اطلاعی دارید؟ این سرکه ساده و…
مضرات سرکه سیب؛ ۱۱ خطر احتمالی و عوارض سرکه سیب و مصرف بیش از حد آن
همانطور که فواید سیب بسیار است، خواص سرکه سیب برای سلامتی نیز فراوان است، از جمله کاهش قند خون و کاهش وزن. بااینحال نگرانیهایی دربارهی مسائلی مثل مضرات سرکه برای مردان یا مضرات سرکه سیب و خطرات احتمالی سرکه سیب در میان مردم بهوجود آمده…
آخر شب چه بخوریم و چه نخوریم؟
آخر شب دلتان ضعف میرود، در حالی که سر شب شام خوردهاید؟ بی حوصلگی، استرس، تمایل به غذا یا گرسنگی جسمی، از جمله دلایل رایجی است که باعث میشود مردم بعد از شام غذا بخورند. بسیاری از مردم نمیدانند که بهتر است اگر آخر شب خواستند میانوعده یا…
لاغری با رژیم هندوانه: رویا یا واقعیت؟
فکر کنید که تصمیم گرفتهاید لاغر شوید و با تبلیغاتی مانند: «فقط چند روز هندوانه بخور و لاغر شو!» مواجه میشوید. چه چیزی جذابتر از این؟ هندوانه میوهای شیرین و خوشرنگ و آبدار است که هم گرمای ظهر تابستان را فرومینشاند و هم در شبهایی به…
بهترین زمان ناهار خوردن چه ساعتی است؟
در یک دنیای مطلوب، همه ما درست در لحظهای که ساعت به ۱۲ ظهر میرسد، یک ناهار سالم میخوردیم. اما در سبک زندگی پرسرعت امروزی، گاه پیش میآید که ناهار تبدیل به یک میانوعده ساده در اواخر بعدازظهر شود. حذف ناهار تنها یک تغیر عادت کوچک نیست؛…
خواص تخم بلدرچین؛ ۱۳ خاصیت شگفتانگیز این خوراکی بینظیر
در کشورهای مختلف گونههای مختلف بلدرچین را پرورش میدهند تا از تخم و گوشت آن استفاده کنند. شما هم احتمالا به بستههای تخم بلدرچین که در فروشگاهها در کنار تخممرغها قرار دارد دقت کردهاید اما از خواص فوقالعاده تخم این پرنده چیزی ندانید.…
عوارض مصرف زیاد پروتئین؛ آیا ما بیش از حد پروتئين میخوریم؟
حتی اگر بیشتر از مقدار مصرف روزانه توصیهشده، پروتئین بخوریم، کار بدی نکردهایم! مقدار مصرف روزانه توصیهشده، مقدارحداقلی است. غذاهای تقویتشده با پروتئین مد شدهاند اما در تصویر کلی همیشه انتخابهای غذایی عالی نیستند. میتوانید با رژیم…
غذای طبیعی چیست؟+۲۱ دلیل برای مصرف غذاهای طبیعی
توجه به سلامت و زندگی پایدار، انتخاب غذای طبیعی و غیر فرآوری شده به یک الگوی محبوب در جوامع مختلف تبدیل شده است. این نوع تغذیه نهتنها از جنبههای غذایی به بدن انسان کمک میکند، بلکه نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستمهای مختلف بدن، حمایت از…
تاثیر رژیم وگان بر بدن: مزیای و معایب رژیم وگان
هنگامی که به رژیم غذایی سالم یا رژیم لاغری و کاهش وزن فک میکنید، احتمالاً به یاد میآورید که رژیمهای غذایی سرشار از انواع میوهها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانهها و حبوبات بسیار برای سلامتی مفیدند. اما آیا تاکنون به این فکر کردهاید…
خواص قارچ سفید خوراکی + شیوهها و نکات مهم مصرف قارچ سفید
قارچ سفید خوراکی یکی از پرطرفدارترین و مغذیترین مواد غذایی است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. این قارچها که به نام قارچ دکمهای نیز شناخته میشوند، به دلیل طعم خوشایند و ارزش غذایی بالا، جایگاه ویژهای در آشپزی و رژیمهای…
چه کسانی نباید قهوه بخورند؟
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص بیشمارش خود، جایگاه ویژهای در زندگی روزمره بسیاری از آدمها دارد. اما این تمام ماجرا نیست و ما باید بدانیم چه کسانی نباید قهوه بخورند.تحقیقات علمی نشان…
۱۱ صبحانه آسان با تخممرغ + طرز تهیه و عکس
احتمالاً شما هم شنیدهاید که تخممرغ و مخصوصاً نیمرو غذای مجردی است. طبیعی است. میدانید چرا؟ زیرا تخممرغ و بهویژه نیمرو، غذایی ارزان و آسان است.دوست دارید روزتان را با تخممرغ شروع کنید و نیمرو و املت گوجهفرنگی برایتان تکراری شده…
رژیم غذایی ۷ روزه بدون قند و با پروتئین زیاد
با اینکه دسرها و نوشیدنیهای شیرینشده میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند، اما مصرف زیاد قند افزوده آسان است. در طول زمان، این امر میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی را افزایش دهد. خوشبختانه، الگوی…
۱۷ صبحانه آسان بدون قند مصنوعی
تصمیم گرفتهاید قند مصنوعی را از زندگی خود حذف کنید؟ با این حال، میخواهید صبح را با صبحانههای آسان و خوشمزهای آغاز کنید که قند طبیعی دارند؟ جای درستی آمدهاید! در ادامه، ۱۷ مدل صبحانه آسان معرفی میکنیم که شیریناند اما قند مصنوعی…
سبزیجات چطور به کاهش کلسترول کمک میکنند؟+ ۷ سبزی منجمد برای کاهش کلسترول
دغدغه کنترل کلسترول دارید؟ نترسید! تنها نیستید، اما بیشتر مراقب سلامتیتان باشید. چطور؟ یکی از راههای کنترل کلسترول مصرف سبزی است. حتی اگر سبزی منجمد باشد. در این مقاله، تمرکز ما بر همین موضوع است اما پیش از آن، درباره این صحبت میکنیم که…
۱۶ بهترین صبحانه برای کبد چرب
کبد چرب یکی از شایعترین مشکلاتی است که افراد در سنین مختلف با آن مواجه هستند. این وضعیت معمولاً ناشی از تجمع بیش از حد چربی در کبد است و اگر بهدرستی مدیریت نشود میتواند مشکلات جدیتری را به همراه داشته باشد. تغذیه سالم نقش کلیدی در کنترل…