میوه خشک برای ورزشکاران| عضله ساز + کم حجم
این روزها استفاده از میوه خشک در بین افراد جامعه در حال جا افتادن است. به خصوص در بین ورزشکاران که به اهمیت میزان ویتامین ها و مواد معدنی این محصول پی برده اند.
میوه خشک برای ورزشکاران تاثیرات بسیار فوق العاده ای روی عضله سازی و تامین انرژی مورد نیاز آنها دارد. اگر شما هم ورزش می کنید، صرف نظر از این که به شکل حرفه ای کار می کنید یا برای تندرستی، نیاز دارید که در طول روز، ویتامین ها و مواد معدنی خود را تامین کنید تا بدن شما افت نکند.
مطمئنا اولین گزینه ای که به ذهن شما می رسد تا نیاز ویتامینی بدن خود را تامین کنید، استفاده از میوه جات است اما این را در نظر داشته باشید که میوه سرشار از آب است و حجم زیادی از معده شما را اشغال خواهد کرد. بنابراین در خوردن میوه تر و تازه، محدودیت دارید اما میوه خشک این طور نیست.
میوه خشک برای ورزشکاران یک نیاز ضروری است. ما تصمیم داریم در این خصوص نکات بسیار مهمی را ارائه کنیم. پس همراه ما باشید.
فواید میوه خشک برای ورزشکاران چیست و چرا باید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید؟
میوه خشک برای ورزشکاران فواید بسیار زیادی دارد. اگر یکبار از این محصولات مصرف کنید، حتما به خواص آنها پی خواهید برد. برای تهیه ی این میوه ها، ابتدا آنها را برش داده و سپس آنها را وارد دستگاه می کنند تا فرآیند خشک شدن آنها صورت بگیرد. اگر با روش فریز درایینگ خشک شوند، آب میان بافتی میوه با روش تصعید در دمای حدودا منفی 40 تا 50 درجه از آن خارج شده و میوه حالت پفکی می شود. در این روش تمامی خواص و ویتامین های موجود در میوه حفظ خواهد شد.
در روش دیگر نیز به وسیله حرارت می توان میوه ها را خشک کرد که ترجیحا باید آنها را ورق ورق کرد تا علاوه بر خشک شدن، ویتامین و مواد معدنی آنها در حالت حداکثری حفظ شود.
به هر حال با روش حرارتی یا روش تصعید، می توان میوه های خشک بدست آورد که خواص و ویتامین و مواد معدنی خود را حفظ کرده اند. حالا شما می توانید بعد یا قبل از ورزش از این میوه جات خشک استفاده کرده و مزایا و فواید زیادی بدست بیاورید. برخی از مهم ترین فواید میوه خشک برای ورزشکاران شامل موارد زیر است:
- به طور کلی، ارزش غذایی میوه خشک نسبت به میوه تازه بیشتر است و تمرکز بر انرژی و مواد معدنی دارد.
- آب بین بافت آن وجود ندارد و می توانید آن را بیشتر از میوه مصرف کنید.
- نگهداری و حفظ آن آسان تر بوده و می توانید در جای خشک و خنک یا حتی کابینت نگهداری کنید. همچنین حمل آن تا باشگاه برای شما آسان تر از میوه تازه است.
- میوه خشک برای ورزشکاران سرشار از فیبر است.
- قیمت میوه خشک نسبت به فواید آن کاملا به صرفه است
- خواص آنتی اکسیدانی بالایی داشته و ضد التهاب است.
- کالری و قند آن کاملا طبیعی است و قند آن، قند میوه است. ( فروکتوز )
- کالری کمتری نسبت به مواد کربوهیدراتی دارد و می تواند اشتها را کنترل کند.
- اگر چاق هستید یا اضافه وزن دارید، می توانید با میوه خشک، وزن خود را پایین بیاورید به شرطی که به اندازه مصرف کنید.
بهترین میوه خشک برای انرژی سریع در تمرینات ورزشی
هر نوع میوه ای را می توانید به شکل خشک مصرف کنید. خوشبختانه به مدد ظهور فروشگاه های اینترنتی مختلف، می توانید میوه خشک مد نظر خود را انتخاب کرده، سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید.
بهترین میوه خشک برای انرژی سریع در تمرینات ورزشی، معمولا میوه خشکی است که قند بالاتری داشته باشد. میزان پروتئین و مواد معدنی دیگر در درجات بعدی قرار دارد. زیرا شما در حین تمرینات ورزشی، نیاز بیشتری به قند دارید.
اگر بدن شما این قند را از فروکتوز یا قند میوه تامین کند، به آرامی و کم کم می تواند قند مورد نیاز سلول ها را تامین کرده و تاثیر آن طولانی تر خواهد بود.
در صورتی که اگر همین قند را از یک لیوان نوشیدنی شیرین یا یک کیک بدست بیاورید، سریعا قند بدن شما بالا خواهد رفت و بعد از تمرین، مجددا خیلی سریع افت قند را تجربه می کنید. این کار می تواند هم به سلول های بدن شما آسیب برساند و هم شما را مجبور کند مجددا قند مصرف کنید.
برخی از بهترین میوه های خشک برای تامین انرژی و قند مورد نیاز بدن شما شامل موارد زیر هستند:
- موز خشک
- آناناس خشک
- خرما خشک
- کشمش خشک
اگر به دنبال میوه خشک برای بدنسازی یا ورزش های سنگین هستید، می توانید موارد بالا که تنها گوشه ای از میوه های خشک مقوی هستند، انتخاب و مصرف کنید.
اگر طرز تهیه میوه خشک را بلد هستید یا دستگاه و امکانات آن را در اختیار دارید، می توانید تهیه کنید و از خوردن آن لذت برده و مواد مغذی بدن خود را تامین کنید. البته این کار هم وقت گیر است و هم مستلزم تهیه دستگاه است.
شاید بتوانید در فر معمولی هم این کار را انجام دهید اما خواص میوه به طور حداکثری حفظ نخواهد شد. به همین دلیل توصیه ما به شما استفاده از میوه خشک هایی است که برند معتبری دارند و بدون شکر و گوگرد تهیه می شوند. استفاده از این نوع میوه های خشک می تواند سلامت بدن شما را هم تضمین کند.
تاثیر میوه های خشک بر تقویت عضلات و بهبود عملکرد ورزشی
تاثیر انواع میوه خشک بر عضلات و بهبود عملکرد ورزشی، بسیار بالا است. شما نمی توانید ماده غذایی را پیدا کنید که علاوه بر طبیعی بودن بتواند خیلی سریع قند مورد نیاز بدن شما را تامین کرده و انرژی شما را بالا ببرد. میوه خشک برای ورزشکاران مانند یک بمب انرژی عمل می کند.
بدن شما به عنوان یک ورزشکار حرفه ای یا معمولی، نیاز شدیدی به عضله سازی دارد. برای ساخت عضله هم نیازمند پروتئین، کلسیم، مواد معدنی و ویتامین است. شما می توانید تمام این ها را با خوردن انواع میوه خشک بدست بیاورید. در اینجا چند میوه خشک و خواص آن را برای شما مطرح می کنیم تا بدانید کدام را باید مصرف کنید:
۱. آناناس خشک
آناناس خشک شده می تواند به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، بعد از تمرین منجر به کاهش درد ماهیچه ها شده و عملکرد انقباضی آن را بالاتر ببرد. همچین خواص لاغر کنندگی دارد.
۲. کشمش خشک
قند و کربوهیدرات و پروتئین بالایی داشته و منجر به ترشح بیشتر هورمون تستوسترون می شود. در نتیجه عملکرد و رشد عضلات بهبود پیدا می کند.
۳. سیب خشک
منبعی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات و ویتامین است که می تواند روند عضله سازی در بدن شما را تسریع ببخشد.
۴. هلو خشک
هلوی خشک سرشار از ویتامین C بوده و می تواند در روند ساخت استخوان و عضلات در شما تاثیر بسیار خوبی داشته باشد.
۵. انجیر خشک
سرشار از فیبر است که برای عضله سازی می توانید روزانه 25 تا 38 گرم آن را مصرف کنید.
۶. هندوانه خشک
جذب هندوانه خشک بسیار سریع و بالا است و یک منبع بسیار خوب برای پروتئین و کربوهیدرات است. شما با مصرف این میوه خشک می توانید روند ساخت عضله در بدنتان را بهبود بخشیده و انرژی مورد نیاز تمرینات را بدست بیاورید.
۷. خرما خشک
خرما خشک قند خوبی دارد و انرژی بدن ورزشکار را تا حد زیادی تامین می کند. سرشار از پروتئین و ویتامین نیز هست که برای عضله سازی مفید هستند.
۸. انبه خشک
میوه ای بی نظیر و خوشمزه که آهن و کلسیم و ویتامین سی خوبی داشته و می تواند انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین کند.
میوه خشک و ریکاوری ورزشکاران
میوه خشک برای ورزشکاران نه تنها پیش از شروع ورزش می تواند مفید باشد، بلکه بعد از تمرین نیز می تواند به کار بیاید. معمولا افرادی که به طور حرفه ای ورزش می کنند، یکی دو ساعت بعد از باشگاه نیاز به ریلکس کردن و ریکاوری دارند. بهترین زمان برای مصرف میوه خشک همین زمان است تا مواد مغذی موجود در آن به شکل حداکثری جذب بدن شده و عضلات را ریکاوری کند.
انتخاب میوه خشک مناسب برای پیشگیری از گرفتگی عضلات و کاهش خستگی
میوه خشک برای ورزشکاران می تواند از گرفتگی عضلات آنها جلوگیری کند. یکی از انواع میوه خشک که می تواند برای این کار مورد استفاده قرار بگیرد، آناناس خشک است.
آناناس از میوه هایی است که خواص ضد التهابی دارد. این خاصیت به دلیل وجود ماده ای به نام بروملین است. بروملین می تواند گرفتگی عضلات را کمتر کند.
لازم به ذکر است که در بین میوه های خشک، فقط آناناس نیست که چنین خاصیتی دارد. برخی از میوه های دیگر مانند موز و آووکادو خشک هم چنین خاصیتی دارند.
رازهای استفاده از میوه خشک برای تقویت سیستم ایمنی در ورزشکاران
اگر ورزش می کنید، به احتمال بسیار زیاد، بدن سالمی دارید اما یادتان نرود که آسیب پذیری شما بالاتر است. به خصوص اگر حرفه ای ورزش می کنید. اگر درست و اصولی ورزش نکنید و یا تغذیه شما درست نباشد، سیستم ایمنی بدن شما دچار ضعف خواهد شد. میوه خشک برای ورزشکاران می تواند سیستم ایمنی را تا حد زیادی تقویت کند.
اگر احساس می کنید از نظر سیستم ایمنی بدن دچار کمبود و ضعف هستید، می توانید میوه خشک هایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند را مصرف کنید. آنتی اکسیدان و ویتامین های گروه B و C در بهبود سیستم ایمنی شما بسیار موثرند.
سخن پایانی
میوه خشک برای ورزشکاران یک نیاز است. زیرا بدن ورزشکاران با بدن انسان های معمولی که ورزش نمی کنند، تفاوت بسیاری داشته و نیازمند انرژی بالاتری است. میوه خشک می تواند منبع بسیار خوبی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن ورزشکاران باشد. به شرطی که از جای معتبر و مطمئن خریداری شود.