میلاد فروحی352 مطلب

رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین بر نظریه شاخص گلیسمی (GI) استوار است. بر اساس پژوهش‌ها، دنبال‌کردن این رژیم احتمال بروز بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و به کاهش وزن و قند خون نیز کمک می‌کند. در این مطلب، با رژیم گلیسمی با شاخص…

گل راعی (هوفاریقون) از گیاهان علفی و پایا بومی اروپاست. گیاه راعی گل‌های زردرنگ و به‌شکل ستاره دارد. از هزاران سال پیش تاکنون از این گل برای کاربردهای درمانی مختلفی استفاده می‌شود. امروزه از گل راعی بیشتر برای بهبود افسردگی و کاهش علائم…

شاید تمیز کردن شیشه‌ و آینه‌های خانه کار بسیار دشواری به نظر بیاید. گاهی باید ساعت‌ها مشغول تمیز کردن شیشه و آینه‌های خانه باشیم. متأسفانه برخی اوقات، با وجود صرف وقت زیاد، در انتها بازهم شیشه‌ها و آینه‌ها آن‌ طوری که بایدوشاید تمیز…

تهیه غذای ساده در فر کار راحتی است و معمولا وقت و انرژی چندانی نیاز ندارد. در این شیوه آشپزی، روغن کمتری هم مصرف می‌شود. با انواع مختلف مرغ و ماهی و سبزیجات می‌توان انواع غذا در فر را درست کرد، آن‌هم غذاهای ساده و خوش‌مزه. در این مطلب، با…

شاید برای بسیاری از شما پیش بیاید که حواستان به غذای روی ‌اجاق‌گاز نباشد و با قابلمه سوخته مواجه بشوید. این غفلت موجب می‌شود لایه‌‌ای از سوختگی غذا در کف قابلمه ایجاد بشود که به‌راحتی هم از بین نمی‌رود. برای آشنایی با روش‌های پاک كردن…

انواع مختلفی از نان در بازار وجود دارد. نان‌ها ارزش غذایی و بافت و طعم متفاوتی دارند. فارغ از منبع آردی که نان از آن تهیه می‌شود، تست‌کردن نیز تأثیرات مفیدی روی نان می‌گذارد. نان را می‌توان خیلی سریع و ساده فقط با یک تستر برشته کرد. در این…

روغن کانولا از روغن‌های گیاهی پرمصرف است. بسیاری به‌دلیل نگرانی از عوارض روغن کانولا بر سلامتی، از مصرف آن خودداری می‌کنند. با این‌ حال، هنوز مفید یا مضر بودن این روغن برای بسیاری محل بحث است. روغن کانولا چیست و چه خواصی دارد؟ چطور از آن در…

امروزه در بسیاری از مجلات و وب‌سایت‌ها به‌طور گسترده‌ای شاهد تبلیغات رژیم سم ‌زدایی هستیم. انواع رژیم سم ‌زدایی ۳روزه و ۷‌روزه با وعده کاهش وزن، افزایش سلامت و سایر فواید وجود دارند. بیشترِ برنامه‌های رژیم سم ‌زدایی بر محدودیت چشمگیر کالریِ…

بسیاری از ما بارها در زندگی‌مان دچار معده‌درد می‌شویم؛ اما برای اینکه بدانیم دچار سرطان معده شده‌ایم یا نه، باید به‌دنبال چه علائمی بگردیم؟ فرد معمولا متوجه علائم اولیه سرطان معده نمی‌شود. احساس نفخ، سوزش سرِ دل، حالت تهوع و احساس ناخوشی از…

انار از میوه‌های خوشمزه و مفید است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. هزاران دستورالعمل غذایی مختلف با انار وجود دارد، از جمله دسر انار. همچنین این میوه را می‌توان به روش‌های مختلفی در غذاها استفاده کرد. این امر از ویژگی انعطاف‌پذیری این میوه…