تغذیه سالم

تا به حال، چیزی درباره رژیم کتوژنیک شنیده‌اید؟ در این رژیم غذایی، میزان کربوهیدرات مصرفی بسیار اندک است و مقدار چربی زیادی وجود دارد. گفته می‌شود که آشپزی کتوژنیک و رعایت رژیم غذایی مربوط به آن مزایای زیادی برای بدن به همراه می‌آورد.…

اگر از آن دسته افرادی هستید که به سلامت خود و اطرافیان‌تان اهمیت زیادی می‌دهید، توجه‌تان را به معنی برچسب روی میوه ها جلب می‌کنیم. از آنجا که دنیای تولید، بسته‌بندی، انبار کردن و توزیع میوه‌ها بسیار پیچیده است، از روی ظاهر و چند واژه…

شاید شنیده باشید که شکر موجب ابتلابه سرطان می‌شود یا پیشرفت آن را سریع‌تر می‌کند. از بعضی لحاظ این گفته منطقی است. در ادامه به این مسئله می‌پردازیم که مصرف شکر چه تأثیری روی ابتلابه سرطان و پیشرفت آن دارد و باید چه نکاتی را در رژیم غذایی…

رژیم شیر چیست؟ یعنی نوعی رژیم غذایی که در آن، یک گالن یا معادل ۴.۵۵ لیتر شیر پرچرب را در طول روز مصرف کنید. البته این مقدار شیر در کنار رژیم غذایی همیشگی‌تان استفاده می‌شود. این رژیم، برنامه‌ای سریع برای کاهش وزن است و برای وزنه‌بردارانی که…

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است که گاهی می‌تواند تکراری و خسته‌کننده شود. با اضافه کردن زنجبیل می‌توانید صبحانه‌تان را به وعدهٔ هیجان‌انگیزی تبدیل کنید. البته مصرف زنجبیل در صبحانه برای سلامتی هم خواص مختلفی دارد که در…

توجه به زیبایی و تناسب اندام میان زن و مرد روزبه‌روز درحال افزایش است. شاید در گذشته مردها به این موضوع کمتر اهمیت می‌دادند، اما حالا داشتن اندامی متناسب می‌تواند به معنی داشتن سلامتی بیشتر باشد. در این مقاله، ۱۵ خوراکی که طرفداران زیادی…

بیشتر مردم آبمیوه را نوشیدنی سالمی می‌دانند. البته این باور توجیه‌پذیر است، چون آبمیوه از نوشیدنی‌های طبیعی است و از میوه تهیه می‌شود. ولی آنچه بیشتر مردم نمی‌دانند، این حقیقت است که آبمیوه در کنار ویتامین ها و خواص فراوانی که دارد، سرشار…

خواص سیاه دانه چیست؟ قرن‌هاست که از سیاه‌ دانه به‌عنوان درمانی سنتی برای برخی بیماری ها استفاده می‌شود. برخی ترکیبات شیمیایی موجود در سیاه دانه در بدن خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. مطالعات متعددی خاصیت آنتی‌اکسیدانی سیاه دانه را برای بدن نشان…

علت نفخ معده چست؟‌ اقرار بکنیم یا نه، همهٔ ما گاه‌وبیگاه گرفتار گاز معده می‌شویم. گاز معده به‌خاطر بلع هوا و تقسیم‌شدن غذا در سیستم گوارش به وجود می‌آید. این گاز یا همان نفخ شکم یا نفخ معده، معمولا منجر به آروغ زدن، احساس بادکردنِ شکم یا…

گلوتامین یک آمینو اسید ضروری با وظایف فراوان در بدن است. گلوتامین از واحدهای سازندهٔ پروتئین‌هاست که در دستگاه ایمنی نقشی ضروری دارد و در سلامت گوارش نیز نقش دارد. بدن به‌طور طبیعی آمینو اسید گلوتامین را می‌سازد. همچنین در بسیاری از غذاها…