فرناز آشفته‌فرد104 مطلب

آشپزی یک هنر و در عین حال یک علم است. ترکیب، طبخ و سرو مواد غذایی می‌تواند، در عین سادگی، بسیار چالش‌برانگیز باشد. شاید یکی از موضوعاتی که در آشپزی کمتر موردتوجه عموم قرار گرفته تأثیر نوع خردکردن مواد غذایی بر طعم آنهاست. در ادامه این مقاله…

اگر تابه‌حال دربارهٔ تغییر شخصیت خود فکر کرده‌اید، باید به شما بگوییم که تنها نیستید. تحقیقات نشان می‌دهد که همهٔ ما کم‌وبیش مایل به پرورش خصوصیات شخصیتی مثبت (مثل خوش‌مشربی، خوش بینی و کاریزما) و کم‌کردن خصوصیات منفی (مثل بدبینی و روان…

زندگی پرشتاب و رقابتی این‌روزها، اغلب‌مان را به‌سوی کار و کسب درآمد بیشتر سوق داده است. اما مسائلی مهم‌تر از پول درآوردن نیز هست که اگر آن‌ها را نادیده بگیریم، ارزش پولی که درمی‌آوریم از بین خواهد رفت. همراه ما باشید. در این مطلب، «بدروس…

گیاه «شاهدانه» (Cannabidiol) بخشی از گیاه کانابیس یا ماری‌جواناست. شاهدانه یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی است که اثرات روان‌گردان ماری‌جوانا را ندارد و برای درمان بسیاری از دردها و بیماری ها توصیه می‌شود. با ما همراه باشید تا بیشتر با خواص…

ما در دوره‌‌ای زندگی می‌کنیم که تغییرات بسیار سریع است. «اینترنت» و زندگی مدرن دامنۀ توجه خیلی از ما را تغییر داده است و افراد دیگر مثل گذشته خواستار مطالعه یا توجه به مطالب طولانی نیستند. امروزه برای خواندن کتاب های قطور به تمرکز و انگیزه…

اگر درعین مشخص کردن مرزها، علاقه‌ٔ خالصانه‌ای به تعامل با دیگران نشان دهید، نتیجهٔ بهتری از کارها خواهید گرفت. ما انسان‌ها ساخته شده‌ایم تا بخشی از گروه باشیم و با دیگران دوست شویم. اما در محل کار، مقولهٔ دوستی می‌تواند به موضوع پیچیده‌ای…

پوست بزرگ‌ترین اندام بدن است. یکی از وظایف پوست، محافظت از بدن در برابر عفونت است. بنابراین حفظ سلامت پوست از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. گاهی خود پوست هم دچار عفونت می‌شود. انواع مختلف میکروب‌ها موجب عفونت پوستی می‌شوند. نشانه‌های عفونت…

گذراندن ساعات زیادی از روز در محل کار و در محیطی بسته، می‌تواند به‌شدت بر روحیهٔ کسانی که عاشق فضای بیرون هستند اثر منفی بگذارد. با قرار دادن چند گلدان از گیاهان مختلف می‌توانید حس کمبود طبیعت را برطرف کنید و بهره وری و حس رضایت شغلی بیشتری…

دگزامتازون (Dexamethasone) برای مواردی مثل آرتروز، اختلال‌های خونی یا اختلال هورمونی یا اختلال در سیستم ایمنی، واکنش‌های آلرژیک، برخی بیماری های پوستی و چشمی، مشکلات تنفسی، برخی اختلال‌های روده‌ای و برخی انواع سرطان مصرف می‌شود. از…

اسکات مائوتز (Scott Mautz) نویسندهٔ کتاب‌های «آتش را پیدا کنید» (Find the Fire) و «آن را مهم کنید» (Make It Matter) مقاله‌ٔ جالبی نوشته است. او دربارهٔ شکست و فرصت‌هایی که در پی آن وجود دارد، می‌گوید. به‌گفتهٔ او، در واقع، شکست یک فرصت است،…