غذای پرکالری

این روزها خوردن استیک در کشور ما بیش از گذشته رواج پیدا کرده است. باتوجه به اینکه استیک از گوشت تهیه می‌شود، قیمت بالایی دارد. بنابراین بسیار مهم است که با دانستن انواع برش‌های گوشت و میزان پخت آنها از خوردن استیک لذت ببریم. در این مطلب…

چه به فکر شام مناسبی برای خانواده هستید و چه شام مهمانی کنار دوستان و اقوام، می‌توانید از انواع پاستا که در این صفحه معرفی شده‌اند، یکی را انتخاب کنید. اگر شام ساده‌ای برای لذت بردن در کنار خانواده می‌خواهید، به سراغ انواع پاستا ساده مانند…

توجه به زیبایی و تناسب اندام میان زن و مرد روزبه‌روز درحال افزایش است. شاید در گذشته مردها به این موضوع کمتر اهمیت می‌دادند، اما حالا داشتن اندامی متناسب می‌تواند به معنی داشتن سلامتی بیشتر باشد. در این مقاله، ۱۵ خوراکی که طرفداران زیادی…

شاید هر نخودی آرزو داشته باشد که روزی به فِلافل (فَلافل) تبدیل بشود. سطح فلافل برشته و داخل آن مرطوب و نرم است. با اینکه بیشتر افراد فلافل را دوست دارند، ولی عدهٔ کمی طرز تهیه فلافل را می‌دانند. شاید درست‌کردن فلافل از نخود یکی از بهترین…

پیراشکی غذایی اصالتا روسی است که پختن آن چندان دشوار نیست. پیراشکی غذایی است خوش‌خوراک که دستور پخت آسانی دارد و شما می‌توانید به‌آسانی آن را برای میهمانی‌های خود تدارک ببینید. در این مقاله شما را با طرز تهیه پیراشکی گوشت آشنا خواهیم کرد.…

سوپ کدو حلوایی، سوپی بسیار خوش‌طعم و خوش‌عطر است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده غذایی مغذی برای شب‌های سرد پاییز و زمستان مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی آشنا خواهیم کرد.

حمص یکی از پیش غذاهای پرطرفدار و خوشمزه‌ لبنانی است که بیشتر افراد با یک بار امتحان کردن از طرفداران پروپاقرص آن می‌شوند. حمص به‌خاطر داشتن ارده و نخود بسیار مغذی و پرانرژی است. به‌علاوه این غذای محبوب خاورمیانه با ذائقه ما ایرانی‌ها هم…

مرخ سوخاری ظاهری جذاب دارد که دهان‌تان را آب می‌اندازد. اما اگر درست پخته شود، مزه‌ی آن حتی از ظاهرش هم بهتر است. تهیه‌‌ی مرغ سوخاری کم‌چرب و کم ‌کالری و همچنین ترد و خوش‌مزه، آن هم بدون سرخ‌کردن، کار سختی نیست! در این مقاله طرز تهیه مرغ…

لبنیات شاخه‌ای بسیار متنوع از مواد غذایی است و هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می‌دهد. با‌این‌حال خوشمزه‌ترین غذای لبنی پنیر است. پنیر، با توجه به محبوبیتی که بین مردم دارد، در بسیاری از دستورهای آشپزی موجود در دنیا نقشی…

قارچ خوراکی سرشار از پروتئین و ویتامین هاست. سوپ قارچ با خامه یکی از سوپ‌های خوشمزه و مغذی مجلسی است که معمولا در میهمانی‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. در این مقاله طرز تهیه سوپ قارچ با خامه را آموزش خواهیم داد.