گوشت بوقلمون؛ خواص، نحوه استفاده و خطرات احتمالی مصرف‌ آن

گوشت بوقلمون که بسته به محلی یا پرورشی بودنش در دو نوع سفید و قرمز یافت می‌شود، در اروپا بسیار محبوب است و ۱۱ برابر ایران مصرف دارد. اما به‌خاطر خواص و تأثیرات مثبتش روی سلامتی، در ایران هم مصرف آن رو به افزایش است. در این مقاله ما را…

جاهای دیدنی بدروم ترکیه؛ میزبان یکی از عجایب هفتگانه جهان باستان

ایرانیان همواره یکی از مشتریان همیشگی شهرهای توریستی ترکیه هستند، یکی از این شهرها بدروم است که از حیث داشتن جاذبه‌های تاریخی کم‌نظیر است. فقط این را در نظر بگیرید که یکی از عجایب هفتگانه جهان باستان در بدروم قرار دارد. در این مقاله همراه…

مدیریت ناسازگاری‌ها در جلسات

-«این خنده‌دار است آرش! ممکن نیست بتوانیم این محصول جدید را برای نمایشگاه پاییزه آماده کنیم! شما چه فکر می‌کنید؟ آیا اینجا کسی آن‌قدر ساده هست که فکر کند آماده خواهیم شد؟»-«خب من می‌فهمم که این استدلال‌های تو برای انتصاب بابک است. اما…

طرح‌ریزی کارگاه‌های آموزشی؛ مراحل و توصیه‌هایی برای برگزاری موفق آنها

هر کسی که کارگاهی را طرح‌ریزی کرده باشد، خواهد گفت که طرح‌ریزی کارگاهی ساده کاری بس دشوار است؛ چه برسد به طرح‌ریزی کارگاهی خوب! این کار مستلزم سازمان‌دهی، تمرکز و خلاقیت زیاد است. پس چگونه باید خودتان را برای برگزاری کارگاهی که نه تنها…

طرح‌ ریزی گفت‌ و گو؛ تکنیکی برای حل مشکلات سازمانی

بسیاری از جلسات برای بررسی مسائل یا حل مشکلات برگزار می‌شوند و بسیاری از این جلسات هم موفق هستند. اما برخی جلسات ممکن است پیچیده و بی‌نظم باشند و شرکت در آنها خسته‌کننده باشد. در این جلسات، چشم‌اندازهای فراوان، رقابت بسیار و راه‌های…

اجتناب از سوگیری شناختی در جلسات

تصور کنید رئیس‌تان از شما خواسته محصولاتی تولید کنید که تحت شعاع  فناوری جدیدی باشند که شرکت توسعه داده است. شما هم از اعضای گروه‌تان می‌خواهید در مورد بازار تحقیق کنند و ایده‌هایی ارائه دهند و بعد هم جلسه‌ای برگزار می‌کنید تا در مورد آنها…

جلساتی مو‌‌‌‌ٔثر برگزار کنید

بعضی جلسات خوب، و بعضی بد هستند. زمان در جلسات بد گویی در حال کش آمدن است، شما هرگز به اصل مطلب نمی‌رسید و جلسه را متعجب از اینکه اصلا چرا در آن حضور داشتید ترک می‌کنید. اما جلسات موثر به شما انرژی می‌دهند و بعد از آن احساس می‌کنید به راستی…

تسهیل مشارکت در گروه به کمک شکستن یخ جلسات

شکستن یخ می‌تواند شیوه‌ی موثری برای شروع جلسه‌ای آموزشی یا  دلیل خوبی برای گروه‌سازی باشد. جلسات تعاملی و غالبا جالبی که قبل از برگزاری مذاکرات اصلی برگزار می‌شوند، به افراد کمک می‌کنند تا همدیگر را بشناسند و هدف جلسه را به درستی درک کنند.…

جعبه‌ی بِتاری: پیوند نگرش و رفتار

رئیس فربد نسبت به او دچار سوءتفاهم شده است، نه به این دلیل که او کاربلد نیست بلکه این‌طور به نظر می‌رسد که رئیس فربد بر پایه‌ی اصول و قواعد خاصی تصمیم می‌گیرد. رئیس بیشترِ روز را صرف زیرنظر گرفتن کارکنان می‌کند تا اطمینان پیدا کند که آنها…