غذای سالم

حمص یکی از پیش غذاهای پرطرفدار و خوشمزه‌ لبنانی است که بیشتر افراد با یک بار امتحان کردن از طرفداران پروپاقرص آن می‌شوند. حمص به‌خاطر داشتن ارده و نخود بسیار مغذی و پرانرژی است. به‌علاوه این غذای محبوب خاورمیانه با ذائقه ما ایرانی‌ها هم…

رژیم خام خواری در قرن نوزدهم میلادی ابداع شد، ولی در سال‌های اخیر محبوبیت بیشتری یافته است. طرفداران رژیم خام خواری معتقدند این رژیم برای سلامت انسان فواید بسیاری دارد. البته برخی متخصصین سلامت معتقدند دنبال‌کردن این رژیم می‌تواند بر سلامت…

مرخ سوخاری ظاهری جذاب دارد که دهان‌تان را آب می‌اندازد. اما اگر درست پخته شود، مزه‌ی آن حتی از ظاهرش هم بهتر است. تهیه‌‌ی مرغ سوخاری کم‌چرب و کم ‌کالری و همچنین ترد و خوش‌مزه، آن هم بدون سرخ‌کردن، کار سختی نیست! در این مقاله طرز تهیه مرغ…

لبنیات شاخه‌ای بسیار متنوع از مواد غذایی است و هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می‌دهد. با‌این‌حال خوشمزه‌ترین غذای لبنی پنیر است. پنیر، با توجه به محبوبیتی که بین مردم دارد، در بسیاری از دستورهای آشپزی موجود در دنیا نقشی…

سوپ مرغ خانگی جزو آن دسته از غذاهای مقوی و لذیذی است که برای لذت بردن از عطر و طعم مطبوع آن مجبور نیستید فقط در دوران مریضی سراغ آن بروید. طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات خانگی آن‌قدر ساده است که می‌توانید هر زمانی‌که خواستید خودتان را به این…

قارچ خوراکی سرشار از پروتئین و ویتامین هاست. سوپ قارچ با خامه یکی از سوپ‌های خوشمزه و مغذی مجلسی است که معمولا در میهمانی‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. در این مقاله طرز تهیه سوپ قارچ با خامه را آموزش خواهیم داد.

رژیم گروه خونی در دو دهه‌ی اخیر طرافداران زیادی پیدا کرده است. طرفداران این رژیم معتقدند که گروه خونی تعیین‌کننده‌ی نوع غذای مناسب برای سلامتی هر فرد است. افراد زیادی در جهان از این رژیم استفاده می‌کنند و اعتقاد دارند که این رژیم زندگی‌شان…

معمولا افرادی که در رژیم لاغری هستند، وقتی به رستوران می‌روند، چون به‌دنبال غذای کم کالری هستند یکی از انتخاب‌هایشان سالاد سزار است. اما سالاد سزاری که در رستوران‌ها تهیه می‌شود به‌خاطر وجود پنیر، نان سرخ‌شده، سُس چرب و خامه‌ای؛ بسیار پرچرب…

اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به غذاهای فرنگی و فانتزی علاقه‌مندید و در عین حال سالم، کم چرب و مقوی بودن غذا هم برایتان اهمیت دارد، پای مرغ و سبزیجات حتما می‌تواند در منوی غذایی شما جایی برای خود باز کند. همان‌طور که می‌دانید غذاهای…

سالاد سزار با مرغ یکی از سالادهای ایتالیایی محبوب بین ایرانیان است که همراه با مرغ گریل شده و نان تست برشته شده با ظاهری جذاب سرو می‌شود. همراه ما باشید تا طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش دهیم.