مرور برچسب

دسرها

طرز تهیه بستنی در خانه با چند روش آسان

بستنی یکی از دسرها و خوراکی‌های لذیذ و محبوب در تمام فصول سال است. هیچ‌کس نمی‌تواند در برابر یک اسکوپ بستنی وانیلی لذیذ مقاومت کند. تهیه‌کردن بستنی در خانه تجربه‌ای لذت‌بخش است که نتیجه‌ای شیرین دارد. اگر دوست دارید در خانه بستنی درست کنید،…

طرز تهیه چیز کیک بی‌نقص با ۱۴ ترفند کاربردی

چیز کیک یکی از لذیذترین دسرهایی است که می‌توانید نوش‌جان کنید یا برای عزیزان خود نیز تهیه کنید. شاید درست‌کردن چیز کیک بی‌نقص در ابتدا سخت به نظر برسد، ولی با رعایت چند نکته می‌توانید یک چیزکیک عالی تهیه و لذت خوردن آن را با عزیزان خود…

طرز تهیه دسر انبه؛ ۱۳ دسر خوشمزه خانگی با انبه

انبه‌ میوه‌ای شیرین و سرشار از مواد مغذی است‌. طعم منحصربه‌فرد و خواص انبه آن را به ماده‌ای مناسب برای دسرها تبدیل کرده است. در بسیاری از دستورالعمل‌های دسرها انبه دیده می‌شود. انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به سلامت فرد کمک می‌کند. در…

انواع دسر ایرانی؛ دستور پخت ۶ دسر خوشمزه‌ ایرانی

غذاهای ایرانی مثل چلوکباب یا باقالی‌پلو با ماهیچه طرفداران بسیار دارند و خوب شناخته شده‌اند. گردشگرانی که از خارج کشور به ایران می‌آیند معمولا ابتدا با چنین غذاهایی آشنا می‌شوند. منتها در ایران دسرهای قدیمی و خوش‌مزه‌ای هم هست که شاید برای…

خواص ژله و پودر ژلاتین برای سلامتی؛ از سلامت پوست تا سلامت روان

ژلاتین نوعی ماده پروتئینی است که از کلاژن گرفته می‌شود. این ماده به‌دلیل اینکه ترکیبی منحصربه‌فرد از اسیدهای آمینه دارد، برای بدن بسیار مفید است. ژلاتین نقش مؤثری در حفظ سلامت مفاصل و عملکرد مغز دارد و وضعیت ظاهری پوست و مو را بهبود…

طرز تهیه ۹ نوع دسر انار برای شب‌های بلند زمستان

انار از میوه‌های خوشمزه و مفید است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد. هزاران دستورالعمل غذایی مختلف با انار وجود دارد، از جمله دسر انار. همچنین این میوه را می‌توان به روش‌های مختلفی در غذاها استفاده کرد. این امر از ویژگی انعطاف‌پذیری این میوه…

۱۰ نوع غذا و دسر اروپایی با برنج که احتمالا خوشتان می‌آید

مصرف برنج در کشور ما بسیار رایج است. ما همراه با بسیاری از خورش‌ها و کباب های ایرانی برنج می‌خوریم. از برنج در تهیهٔ بسیاری از دسرها مانند شیربرنج استفاده می‌کنیم. در جهان، بسیاری از غذاهای ایرانی با برنج شناخته می‌شوند؛ اما مصرف برنج تنها…

۱۰ دسر خوشمزه بدون آرد مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند

شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ‌پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی‌کربنات سدیم)، تخم…

طرز تهیه موس شکلاتی در خانه به‌صورت مرحله به مرحله

موس شکلاتی دسری فرانسوی است؛ اما نگذارید نام فرانسوی آن باعث ترستان از تهیه موس شکلاتی شود؛ زیرا تهیه موس شکلاتی کار نسبتا ساده‌ای است و به مهارت آشپزی چندانی نیاز ندارد. تمام وسایلی که برای تهیه موس شکلاتی نیاز دارید، ظرف مناسب، هم‌زن و…

بهترین دسرهای دنیا؛‌ ۲۰ دسر خوشمزه از نقاط مختلف دنیا

شاید شما هم از آن دسته کسانی هستید که پیش‌غذا و غذای اصلی را به هوای رسیدن به مرحلهٔ جذاب و نهاییِ دسر میل می‌کنند. حق هم دارید. دنیای متنوع دسرها با آن همه کیک، شیرینی، کِرِم، ژله و ...، یکی از دوست‌داشتنی‌ترین بخش‌های هر وعدهٔ غذایی را…