مرور رژیم و تغذیه

رژیم و تغذیه

انواع رژيم غذایی سالم برای سلامتی، لاغری و تناسب اندام؛ نکاتی کاربردی که کمک می‌کنند رژیم و تغذیه سالم داشته باشید.

ویتامین k چه تاثیری در بدن داشته و در چه خوراکی‌هایی وجود دارد؟

ویتامین k نقش مهمی در لخته شدن خون و به دنبال آن جلوگیری از خونریزی ایفا می‌کند. این ویتامین تقریبا با دیگر ویتامین‌ها یک تفاوت عمده دارد؛ مانند سایر ویتامین‌ها، یک مکمل غذایی نیست. در واقع، ویتامین k دارای گروهی از ترکیبات است که به نظر…

تغذیه در دوران بارداری؛ آنچه کودک شما به آن نیاز دارد

آنچه زنان در دوران بارداری خود می‌خورند یا می‌نوشند، منبع تغذیه‌ی کودک نیز محسوب می‌شود. از این رو تغذیه در دوران بارداری اهمیت بالایی دارد. متخصصان توصیه می‌کنند زنان با مصرف انواع غذاها و نوشیدنی‌های سالم در دوران بارداری، مواد مغذی مورد…

خواص عسل؛ ماده‌ای که معجزه می‌کند

عسل در قرن شانزدهم میلادی پیش از آنکه شکر در دسترس همگان باشد، به‌عنوان ماده‌ای شیرین‌کننده استفاده می‌شد. تولید عسل در یونان باستان و سیسیل رونق بسیاری داشت، بطوریکه که حیواناتی مانند خرس‌ها نیز به کندوهای زنبور عسل هجوم می‌آوردند و خطر…

پرخوری عصبی چیست و راه مقابله با آن چگونه است؟

پرخوری عصبی در واقع تمایل به غذا خوردن برای تسکین یافتن و کاهش استرس است. اغلب افرادی که پرخوری عصبی دارند، نمی‌توانند در مقابل میلِ خوردن مقاومت کنند و وقتی غذایی هوس می‌کنند به چیزی جز آن فکر نمی‌کنند. حالا بیایید ببینیم چطور در مقابل…

خوراکی های چربی سوز شکم؛ ۲۷ خوردنی‌ خوشمزه و متنوع

چربی شکم که در نواحی دور کمر جمع می‌شود، به نگرانی و دغدغه‌ی بسیاری تبدیل شده است. نه تنها چربی شکم جذابیت را از بدن می‌گیرد، بلکه خطر بالا رفتن فشار خون، دیابت و بیماری‌ چربی کبد را افزایش می‌دهد. بسیاری برای سوزاندن چربی‌های شکم به…

خواص سرکه سیب و ۵۵ کاربرد عجیب ولی واقعی آن

ممکن است برای شما عجیب باشد که یک ماده‌ی غذایی، هم نقش یک لکه‌بر قوی را ایفا کند، هم به پوست و موی شما شادابی ببخشد، هم خطر برخی امراض و بیماری‌ها را از شما دور کند، هم برای باغچه و حیوان خانگی‌تان به کار بیاد و هم اثاثیه‌ی خانه‌ی‌تان را…

برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی‌هایی که معجزه می‌کند

آیا می‌دانید غذایی که می‌خوریم چه ارتباطی با عملکرد مغز و حافظه‌ی ما دارد؟ در بحث رژیم غذایی، همیشه حواس ما متمرکز بر تأثیر غذا روی اندام و ظاهرمان است؛ در حالی‌که دانشمندان هر روز بیشتر به اهمیت رژیم غذایی در عملکرد مغز و حافظه پی‌می‌برند.…

خواص انار؛ شاه میوه‌های یلدا

آیا می‌دانستید که دانه‌های کوچک، آب‌دار و یاقوتی انار چقدر برای سلامتی مفید هستند؟ انار یک میوه‌ی بهشتی است و با خواص بسیاری که برای سلامتی دارد اصلا هم جای تعجب نیست. تحقیقات نشان داده که خواص انار می‌تواند از خیلی از بیماری‌ها مثل فشار…

خواص هندوانه؛ ۷ فایده خوردن این میوه در روزهای داغ تابستان

تقریبا ۹۲٪ حجم یک هندوانه را آب تشکیل می‌دهد. اما نه آب معمولی! این میوه سرشار از مواد مغذی است. هر برش این میوه‌ی آبدار، مقدار قابل‌توجهی ویتامین B6 ،A و C دارد. همین‌طور دارای مقادیر زیادی لیکوپن، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای آمینه است. در…

نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب چه فوایدی دارد؟

معروف است که زنان ژاپنی بدن‌هایی لاغر، بدون چربی و سالم دارند. اگرچه به طور حتم  ژنتیک در این قضیه نقش دارد، اما بسیاری ادعا می‌کنند رسمِ صبحگاهی‌ آنها در این میان بی‌تأثیر نیست. به طور خلاصه، بیشتر زنان ژاپنی بلافاصله بعد از بیدار شدن از…

کدام غذاها را می‌توانید با معده خالی بخورید و کدام غذاها را نه!

غذا خوردن برای سلامتیِ بدن حیاتی است. ما غذا می‌خوریم تا زنده بمانیم، نکته‌ی مهمی که در مورد مصرف غذاهای مختلف وجود دارد این است که چه زمانی چه غذایی را باید مصرف کنید. مصرف مواد غذایی در زمان نامناسب، بی‌فایده و غیرعاقلانه است. در یک رژیم…

کنترل فشار خون بالا؛ این رژیم غذایی‌ زندگی شما را نجات می‌دهد

اگر شما علائم فشار خون بالا را تجربه کرده‌اید، هر کاری خواهید کرد تا این علائم دوباره بروز نکند. امکان دارد سال‌ها متوجه فشار خون بالای خود نشویم، ولی این موضوع از خطرات آن کم نخواهد کرد. حال اگر از بیماری خود آگاهید، باید آن را کنترل کنید…

کاهش وزن با ۳ گام ساده اما معجزه‌آسا

راه‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد؛ اما بیشتر آنها باعث گرسنگی و عدم رضایت‌تان از خوردن خواهند شد. اگر اراده‌‌ای آهنین نداشته باشید، گرسنگی موجب خواهد شد برنامه‌ی رژیم و کاهش وزن‌تان را فورا کنار بگذارید. اما برنامه‌ای که به شما ارائه…

تغذیه ورزشکاران چگونه باید باشد؛ ۱۲ غذایی که ورزشکاران هرگز نباید مصرف کنند

تغذیه ورزشکاران کلید برتری آنها نسبت به رقبایشان است. شما هم اگر می‌خواهید به اهداف ورزشی خود برسید، خوب است بدانید که مسیر موفقیت از بشقاب‌تان آغاز می‌شود! قضیه‌ی رژیم غذایی ورزشکاران فقط مربوط به کالری ورودی و کالری مصرفی نیست. تغذیه‌ی…

۱۴ عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می‌دارد

همه می‌دانند که با انرژی ماندن سرِ کار می‌تواند واقعا دشوار باشد. شنبه است و ساعات اولیه‌‌ی این روز را می‌گذرانید، چشم‌های‌تان تار می‌بیند، کمرتان درد می‌کند و به شدت منتظرید تا بازهم آخر هفته از راه برسد. هرچند داشتن خواب خوب شبانه و ورزش…

۸ فایده‌ نوشیدن آبلیمو و عسل قبل از صبحانه

ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم برای بعضی افراد کاری دشوار است. گذشته از آن، امروزه تقریبا همه‌ی ما در معرض آلودگی‌ها و بیماری‌های گوناگونی هستیم که سلامت ما را تهدید می‌کنند. در چنین شرایطی طبیعی است که برای سلامتی‌مان نگران باشیم و در…

خواص ویتامین‌‌ ها و مواد معدنی؛ از ویتامین A تا روی

برای اینکه بدنی سالم داشته باشید که مثل ماشین کار کند و دچار مشکل نشود، لازم است حتما در رژیم غذایی خود توجه به مواد مغذی و ویتامین‌ ها را در اولویت قرار دهید. اگرچه بسیاری از مواد مغذی و معدنی را می‌توانید با خوردن مکمل‌های غذایی در طی روز…

بهترین خوراکی‌ها برای تهیه یک صبحانه سالم و مقوی

دفعه‌ی بعد که با عجله از خانه بیرون می‌روید و هنوز صبحانه نخورده‌اید، به این فکر کنید که صبحانه نخوردن ممکن است باعث شود در ساعت‌های بعدی روز در خوردن زیاده‌روی کنید. یک صبحانه سالم و به‌موقع می‌تواند به شما انرژی بدهد، باعث تنظیم اشتها شود…

خواص به؛ با فواید این میوه پاییزی آشنا شوید

بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم را میوه‌ها تشکیل می‌دهند، آنها سرشار از مواد مغذی حیاتی برای بدن و سلامتی هستند. ما اغلب میوه‌هایی مانند انبه، پرتقال، موز، آناناس، هندوانه، انگور، سیب و ... را می‌خوریم و خواص بسیاری دیگر از میوه‌ها را…

۸ غذای سالم که به شما انرژی می‌دهند

وقتی انرژی‌ شما کم می‌شود، ممکن است ناخودآگاه دست‌تان را به سمت یک فنجان قهوه یا یک مشت آبنبات دراز کنید. از دست خودتان عصبانی نشوید شما نیاز دارید  هرچه سریع‌تر انرژی هدر رفته‌تان را دوباره به‌دست آورید. اما کمی صبر کنید، متأسفانه تأثیر هر…

خواص سرکه سیب چیست؛ آشنایی با ۶ خاصیت اثبات‌شده‌ آن

سرکه سیب یک داروی خانگی محبوب است. قرن‌هاست که مردم از سرکه سیب هم در آشپزی و هم به عنوان یک داروی خانگی استفاده می‌کنند. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که سرکه سیب می‌تواند طیف وسیعی از ناراحتی‌‌های سلامتی را برطرف کند، اما باید ببینیم که…

۱۸ راه علمی برای کاهش اشتها

برای کاهش وزن باید میزان کالری دریافتی روزانه‌ی خود را کاهش دهید. متأسفانه رژیم‌های لاغری باعث افزایش اشتها و احساس گرسنگی می‌شوند. این موضوع باعث سخت‌تر شدن کاهش وزن و ثابت نگه داشتن آن می‌شود. برای همین ما در ادامه به بررسی ۱۸ راه علمی…

برای چاق شدن صورت چه باید کرد؟

صورت و گونه‌ی شما نقشی فوق‌العاده در زیبایی ظاهرتان ایفا می‌کند. صورت چاق به‌نظر اغلب افراد گویای جوانی، طراوت و جذابیت است، در حالی که در نگاه مردم صورت لاغر نشانه‌ی پیری و سالخوردگی شناخته می‌شود. به همین دلیل است که خیلی‌ها به دنبال…

آیا رژیم میوه برای سلامتی خطرناک است؟

میوه‌ها بسیار مغذی‌اند و حاوی فیبر و مواد مهمی مثل ویتامین سی، فولات (فولیک اسید) و پتاسیم هستند؛ کالری‌ کمی دارند و بخش مهمی از برنامه‌ی غذایی روزانه هستند. اگر مقدار بیشتری از این مواد مغذی دریافت کنید احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی،…

خواص چای سبز برای سلامتی

چای سبز نیز به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و سالم مدتی است که محبوبیت زیاد یافته و توانسته جایش را در رژیم روزانه‌ی افراد باز کند. حال اگر با خواص چای سبز  آشنا شوید، مطمئن می‌شوید که نباید به این گیاه معطر، فقط به چشم یک نوشیدنی برای رفع تشنگی…

معرفی چند میان‌ وعده‌ برای کودکان

اگر همیشه نگران این هستید که به کودک‌تان چه خوراکی‌ای بدهید که هم سالم باشد و هم برای او جذاب باشد، مقاله زیر را بخوانید تا با چند میان وعده برای کودکان آشنا شوید. در اینجا می‌بینید که چطور می‌توانید چندین نوع خوراکی مورد علاقه‌ی کودکان را…

بعد از ورزش چه بخوریم؟

شما هنگام ورزش تلاش زیادی می‌کنید و بیشتر تمرکزتان بر روی عملکرد بهتر برای رسیدن به اهدافتان است. شما معمولا توجه بیشتری به وعده‌ی غذایی پیش از ورزش خود دارید تا وعده‌ی غذایی بعد از ورزش. اما مصرف مواد مغذی مناسب بعد از ورزش درست به اندازه…

ویتامین e را کی بخوریم؛ همه‌چیز درباره این ویتامین جادویی

ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، مانند روغن‌های خاص، آجیل، گوشت و تخم پرندگان، میوه‌ها و روغن…

بهترین منابع ویتامین سی چه خوراکی‌هایی هستند؟

ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان بوده و یکی از نیازهای ضروری برای حفظ سلامتی و افزایش کارایی بدن محسوب می‌شود. این ویتامین سلامت و حفظ تاندون‌ها، سلامت استخوان و سلامت پوست را تضمین و به سیستم ایمنی شما کمک می‌کند که از تأثیرات منفی مواد مضر در…

پروبیوتیک چه تاثیری در کاهش وزن دارد؟

حفره‌ی شکمی شما میزبان حدود ۱۰۰ میلیارد باکتری است که وزن کل آنها به چیزی حدود یک کیلوگرم یا کمی بیشتر می‌رسد. در کل تعداد باکتری‌ها نسبت به سلول‌های شما به ده برابر هم می‌رسد. باکتری‌های روده بخشی از سیستم ایمنی شما هستند. محققان کشف…